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除了糕点，甜品，还可以烤鸡，鱼，肉，菜，烤地瓜，花生，瓜子都可以。
给大家分享个烤箱烤鱼的吧。
首先，鱼刮干净鱼鳞，冲洗干净后，从中间片开，但是不要切断。每边都划几刀，方便腌的时候入味。
其次，用花椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐，姜丝，花椒粒，料酒，生抽，老抽，蚝油调个料汁，把料汁涂到鱼身上，涂匀，腌制半天，没时间的话最好也能腌制一小时。
再次，烤箱预热200度，腌好的鱼入烤箱前，鱼身上刷一层油。如果担心不够入味可以把上边的腌制料再做一次，里边加油，刷到鱼上。放入烤箱中层烤20分钟左右。
再其次，烤的时候就可以准备配菜了，想吃什么就做什么，像炒菜那样，里边要加点水煮熟，出锅前水不要耗干了，还要留些汤浇到鱼上。
最后，20分钟后，取出烤鱼再刷一层油，，再次放入烤箱烤5分钟左右。
把配菜浇到鱼上就好了，喜欢吃辣炒配菜的时候加辣椒
烤箱能做的东西还有很多，篇幅限制就先介绍这一个吧！
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