廣西最著名的幾道地方名菜,快來看看有沒有你家鄉

桂林【啤酒魚】

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陽朔啤酒魚是桂林陽朔最有名的地方特色菜之一,把啤酒和魚肉結合起來有著獨特的香酥鮮嫩風味,使人胃口大開。

柳州【螺螄鴨腳煲】

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螺螄鴨腳煲是柳州市一道特色的美食小吃,田螺和鴨腳配上酸筍的神奇組合,吃起來鮮香熱辣。

梧州【紙包雞】

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梧州紙包雞擁有獨創的隔紙浸炸烹飪法,鎖住了雞肉及調味料原有的味道,雞肉吃起來鮮嫩甘滑、醇厚不膩。

賀州【三寶釀】

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三寶釀源於客家菜中的釀式菜,即將剁好的肉餡釀進各種材料中,然後煎(或者燜)熟。其中比較有代表性的就是煎釀三寶,也就釀苦瓜、釀辣椒和釀茄子。

玉林【牛巴】

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玉林牛巴"是玉林傳統風味名吃,它是用黃牛臀部肉(俗稱打棒肉)為主料,肉質細而有嚼勁,吃後滿口生香,堪稱地方一絕。

河池【巴馬香豬】

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巴馬香豬源產於廣西巴馬瑤族自治縣,被譽為豬類的"名門貴族",其味清香甘甜,營養豐富,做法多以烤乳豬為主,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻。

南寧【檸檬鴨】

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南寧作為廣西的省會,美食小吃眾多,其中最著名的就是檸檬鴨了。檸檬鴨中最受本地人追捧和喜愛的就是壯鄉老味檸檬鴨,壯鄉老味檸檬鴨採用精養蕉香鴨和秘製酸檸檬等配料,先煨後炒,獨家秘方傳承了最正宗的老南寧味道,吃起來酸辣開胃,無論男女老少都適宜。壯鄉老味檸檬鴨全新推出電商真空包裝款,當天現炒、快遞到家,看電視、玩遊戲時來一塊檸檬鴨翅作為零食再好不過,走親訪友時送上一盒壯鄉老味檸檬鴨禮盒裝超有面子。


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