在这棵树上打几个眼，挂上桶，就能接“糖水”，你看到过吗？

冬天里，树木都几乎没什么生机了，这棵树上挂着几个桶，这是在干什么呢？

原来这几个桶是用来“接糖水”的，这种树叫糖枫，是一种原产北美洲的枫树，在树上插入一根铜管，然后就会流出这种透明的糖水，实际上就是糖枫的树汁

小孩子直接用舌头来接，味道很甜

当地人几乎全年不会去买糖，一棵树可以打四个眼，每个眼每年能产80升的枫糖，是不是很可观呢？

最重要是，这种糖水的热量不是很高，而且有较高的钙、镁，糖尿病患者可以用来作为“代糖品”

现在我国也有引进，在秋天这是不是也很美。