如果说,有那种一走到门口就让人爱上的小店。
大概就是今天这家法甜吧。
虽然是法甜,站在巷口看小店,静谧中萦绕着的,却是股慵懒的日式乡间气息。
房屋前,种着棵玉兰树,微风里挂满了玉兰花。
一大片白渲染着屋子的外墙,原木的阶梯、门窗都还崭新,是淡淡的棕黄色。
这棵百年桂花树则是长在房子里的,树枝穿透着房顶,用玻璃窗隔着。
屋顶也是用玻璃替代,天气好时,把布帘拉开,抬头,就像是在桂花树下吃着法甜。
南华路巷尾的位置,隔绝了外面的嘈杂声,坐在店里,不禁也让人想起《小森林》里市子的乡下小屋。
幽静安宁,好像走出去,就是块望不尽的农田。
所以,这家小屋,打从我进门那一刻,就决定至少要来三次。
晴天来一次,看着日光洒在屋外的白墙上;
阴天来一次,感受灰暗中四周的清静沉寂;
雨天来一次,泡茶,听雨落在玻璃屋顶的滴答声响。
每一次,选择不一样的法甜坐下来,衬着不同的天气。
— 晴天 —
▽
“接受一切,并且认真对待。”
阳光灿烂的时候,心里也总是轻暖的,这份暖如果有味道,那应该是种愉悦的酸甜吧。
就像这份柠檬罗勒挞。
清新的柠檬味氤氲着灵动的气息,碰到舌尖上是慢慢化开的酸甜感,滑润轻盈。
最惊喜的是余味里不时窜出的罗勒香气,细腻~
接下来的CoCo,则将这一缕酸放缓。
尝着柔和了许多:p
青柠、罗勒的味道变得轻细,浓郁里流淌着的是藏在奶油里的椰子味,散开一丝淡得恰好的香气,搭着细碎的椰丝挞底,回味着悠长的清甜。
到这里,有点渴了,喝杯「妃子笑」呗~
甘甜的荔枝、沉淀在杯底里的玫瑰花香,馥郁清爽,你会喜欢的。
最后,晴天里的余晖,就给这份樱桃开心果挞吧。
店里甜点师的挚爱。
看似暗淡不出众,却在放入嘴里后,被樱桃酱的酸调惊了一下,「好吃也」,确切地说,是酸中透着一点点咸。
黑巧克力的外圈和杏仁的挞皮搭着,层次很丰富。
偷偷藏了中间的开心果酱,想单独絮叨几句。
好吃得使劲往里挖了一勺,是种炒制后的鲜香,含着化开后,香醇气息在唇齿间弥漫着,愉悦着挑剔的味蕾。
— 阴天 —
▽
“天空被蓝天和乌云一分为二,和我一样。”
阴天,是朦胧的灰色,空气里透着清冷,四下安静了许多。
喜欢看着店里的瓷器发呆,因为每一碟瓷器都印着不一样的花纹和样式,好看得像是艺术品。
说起阴天里的食物,总觉得也应该是淡淡的、细细的味道吧,幽静中散着清香。
第一份香,我选择了玫瑰花。
小勺一挖到底,连着荔枝果肉入口,玫瑰香缇开始慢慢融化,沁出淡淡花香。
荔枝的清甜点缀也恰到好处,再低沉的情绪应该也能被这一抹粉白治愈。
第二份,是玫瑰里的芭乐果香。
初尝是熟悉的玫瑰味,却在细细品味中,迸出一缕绵长的芭乐香,搭配着酥脆的开心果饼底,是轻盈而软柔的口感。
第三份,emmm...应该就是柚子吧。
第一眼见到,只觉得雪白纤细的模样真好看。
第一口尝到,则被外层覆盖的柚子奶油给迷住,真新鲜呀,还带着一丢丢细酸。
咬到中间,口味突然多了起来,夏果夹心的湿润、抹茶的绵软、杏仁的薄脆,清新而丰富,感觉能把阴天照得明媚起来~
— 雨天 —
▽
“压力,要用甜食消解。”
下雨的季节,让人很烦躁吧。
先来杯伯爵茶散散焦虑,安下心来,听雨声。
这缕透着佛手柑的果味,不要太适合雨天的时候喝,温和的茶香缓缓流过喉间,舒坦~
下雨的时候,口味总会变得简单,不需要太多层次。
简单得就想来份椰乳冻,也是怪了,椰乳和芒果单吃着平淡无奇,却在融合后,滑嫩清甜得很,像是雨后的空气,干净舒服。
或是香草挞也直白。
按同事的话说,有点吃到小时候脆皮冰淇淋的感觉,但要更滑润清爽些。
如果说,有那种来一次,就想着什么时候再来的店。
大概也是这家法甜吧。
呐,等不及,隔天就又来了。
这次,随意地点了杯热拿铁,坐在房屋中间的木桌旁,端详着这所精心改造的老房子。
小姐姐送的「抹茶费南雪」,烤得焦脆,抹茶香气十足,软绵软绵的,也意外好吃。
出门的时候,忍不住想着:要是会下雪就好了,要是有枫叶就好了。
有时候,真想看看这里春夏秋冬,四季的变化......
——希望你们也会爱上这间桂花树下的小白屋。
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