金蓮花，又名旱地蓮、金芙蓉。花金黃色，株高50~70釐米，莖柔軟攀附。葉圓形似荷葉，花形近似喇叭，萼筒細長，常見黃、橙、紅色。金蓮花分佈於山西、河南北部、河北、內蒙古東部、遼寧和吉林的西部。多生長在海拔海拔1800米以上的高山之巔，喜冷涼溼潤環境。
五臺山地區的金蓮花尤為名貴，被僧尼推崇為佛花。農曆六七月，號稱五臺山野生植物園的駝梁景區金蓮花競相開放，點綴於高山草叢與林木間，與藍天白雲下綠草繁花相映成趣。駝梁金蓮花曾得到康熙及當代作家魏巍的讚譽。
金蓮花除觀賞外，還可藥用、茗茶、寺廟奉供佛主。用其加工製作的花茶色味俱佳，是獨特的天然飲料。民間素有“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說，被譽為“塞外龍井”。
文化喻義
金蓮花作為五臺山土特產品，在海拔2000米以上臺頂較為多見。佛教聖地五臺山地處北方高寒區域，喜溫畏寒的荷花難以生存，遂因地制宜，將旱地蓮花視作五臺山佛教的象徵，譽為吉祥物。由於野生金蓮花對地理氣候有著近乎苛刻的要求，五臺山僅有臺頂依稀可見。
泡喝方法
一茶匙金蓮花瓣，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後即可；可酌加紅糖或蜂蜜飲用。
內服：煎湯，1～2錢。外用：煎水含漱。
適宜人群
一般人均可飲用；咳嗽人群適宜飲用。
金蓮花被稱外“塞外龍井”，沖泡後不僅茶水清澈明亮，還有淡淡的香味。但是金蓮花是毛茛科植物，有一定的毒性。
注意事項
金蓮花適合搭配木蝴蝶、金銀花、百合花、胖大海、莓茶、甘草等一起對咽炎、咽喉炎、扁桃體炎具有十分良好的保健養生作用！
分享到:
閱讀更多 五臺縣電子商務產業園 的文章
