食材
土豆淀粉300g,玉米淀粉50g,清水1000g,辣椒2-3个,辣椒油1勺,盐一勺,生抽1勺,老陈醋3勺,芝麻1勺,食用油2勺,香油1勺,花椒油1勺,蒜泥1勺
做法
淀粉加水搅拌均匀
一勺淀粉水倒进平底容器中放入开水锅隔水蒸熟后取下就可以
这就是做好的凉皮,把它泡在清水里
做好后切成条
准备好调料
捣蒜泥加凉开水泡成蒜水
冷锅冷油放入辣椒碎小火炸香
关火后加入一勺芝麻,倒入生抽,老陈醋,辣椒油,蒜水,盐搅拌
做好的酸辣汁浇在凉皮上,放点葱花或者香菜就可以吃啦
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2018-06-10 09:08:08 美味能量
食材
土豆淀粉300g,玉米淀粉50g,清水1000g,辣椒2-3个,辣椒油1勺,盐一勺,生抽1勺,老陈醋3勺,芝麻1勺,食用油2勺,香油1勺,花椒油1勺,蒜泥1勺
做法
淀粉加水搅拌均匀
一勺淀粉水倒进平底容器中放入开水锅隔水蒸熟后取下就可以
这就是做好的凉皮,把它泡在清水里
做好后切成条
准备好调料
捣蒜泥加凉开水泡成蒜水
冷锅冷油放入辣椒碎小火炸香
关火后加入一勺芝麻,倒入生抽,老陈醋,辣椒油,蒜水,盐搅拌
做好的酸辣汁浇在凉皮上,放点葱花或者香菜就可以吃啦
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