拉闊空間
這個問題很有意思。
希特勒之所以進攻蘇聯而不從土耳其向中東進軍，是由希特勒面對的內外環境決定的。“靜夜史”認為希特勒主要有以下考慮：
1、蘇德必有一戰，所以希特勒必須進攻蘇聯
希特勒在《我的奮鬥》第二卷中將上臺後實施的戰略闡述得很明白，即消滅蘇聯，向斯拉夫人要土地。
並且在上臺後，與1936年和日本、意大利締結了《反共產主義協定》，矛頭直指蘇聯。
而蘇聯作為當時世界上唯一一個共產主義國家，雖然深受整個西方世界的敵視，但是因為法西斯的強烈擴張，逐漸引起了英法等老牌帝國主義的不安，蘇聯遂看到了和英法等國結盟的希望。
但是從1939年4月談到8月，由於英法等國矢志不移地推行“綏靖政策”，擺明了將蘇聯往蘇德戰爭的火坑裡推，談判終告破裂。
沒有安全感的蘇聯最終和德國在1939年8月23日締結了《蘇德互不侵犯協定》，這份協定被後世稱為蘇聯和德國骯髒的分贓協議，但是對於蘇德雙方而言，保證了雙方的和平。德國可以避開兩線作戰的窘迫，從容地在西線收拾英法，而蘇聯則可以暫時避免遭到德國的閃擊，可以抽出時間整軍備戰。
但是，笑容的背後是冰冷的刀槍，協定的侵犯並不代表蘇德雙方的沆瀣一氣，希特勒對共產主義根深蒂固的敵視決定了蘇德必有一戰，這一趨勢在希特勒推平西歐後更加強烈起來。
而斯大林也不會坐視自己的身邊出現一個法西斯龐然大物，況且蘇聯一直渴望將革命向歐洲輸出，所以即使德國不動手，蘇聯也會對德國發起攻擊。
所以，蘇德在跟時間賽跑，最終因為蘇聯深受大清洗等運動的影響，備戰速度遠遠落後於德國，希特勒最終奪得了先手。
此時對於希特勒而言，進攻蘇聯有以下優勢：
首先蘇德瓜分波蘭後，蘇德成為鄰國，兩國交界處基本是平原，便於德國機械化部隊大規模快速推進。這一點，在巴爾幹半島和土耳其的小亞細亞半島都無法辦到；
其次蘇聯境內除了有高加索油田，還有德國夢寐以求的烏克蘭黑土地。要知道，德國發動戰爭不僅僅需要石油，還需要更多的糧食，蘇聯完美滿足了這一點。而土耳其及中東地區基本都是熱帶沙漠氣候的不毛之地，除了石油，這裡沒有價值。而且最關鍵的是，此時的全球石油產地，並不是在波斯灣沿岸，而是在高加索和伊朗的裡海沿岸，而這些地方佔據蘇聯之後都可以得到！
最後，進攻蘇聯和英法的目標達成了一致，英國干涉的可能性更小。而如果德國進攻土耳其，首先英國就不答應，因為敘利亞等地是英國的託管地，英國不會答應。所以進攻蘇聯可以說是“順應了歷史潮流”。
最重要的是，進攻蘇聯消滅了蘇聯先動手的可能性，德國的先發制人能夠取得更大戰果！
2、中東還不是產油重地，且不確定因素太多
前面講過，此時的中東雖然開始了石油的開發，但是此時的石油產區格局是：石油產地主要位於伊朗高原和高加索地區，這是裡海沿岸地區，和今天的波斯灣沿岸有很大的差別，所以希特勒知道從哪裡能到裡海，那就是佔據蘇聯！
即使希特勒孤注一擲，本著未來波斯灣石油一定爆發的想法想要進攻土耳其進而是中東。那麼德國的行動更容易失敗。
前面說過，想要從土耳其進攻中東需要穿過巴爾幹半島，這個半島上分佈著品都斯山脈、羅多彼山脈等，根本就不利於德軍的機械化部隊推進。
從巴爾幹半島進攻土耳其需要穿過土耳其海峽，這又是一個難題，因為德國最強大的軍種是陸軍，在歐洲大陸所向披靡，但由於海岸線較短且被英國等封鎖，德國的海軍一直不強，
即使幸運地越過了土耳其海峽，在小亞細亞半島，分佈著安納托利亞高原，這也是非常不利於機械化部隊推進的。
所以如果不是希特勒腦子進水了，他是斷然不會選擇這條道路的。
最關鍵的是，因為海軍的缺乏，德國在中東的行動會隨時受到英國和蘇聯的夾擊。
因為蘇聯的黑海艦隊，就是遊弋在黑海海面，對於土耳其海峽，蘇聯紅軍知道意味著什麼。
而在地中海和愛琴海，傳統意義上一直是同盟國的勢力範圍。在北非，埃及雖然已經獨立，但是英國依然在敘利亞等中東地區保持著強大的存在，特別是英國控制者蘇伊士運河，他的安全一定程度上影響著二戰的走向，所以這裡絕對不能被德國染指。而一旦德國從土耳其進攻，那麼英國勢必不能坐視不管。
在這樣的情況下，英國會和蘇聯對土耳其境內的德軍形成夾擊。而由於德國的海軍實力不夠強大，所以被動挨打是肯定的。
這樣的情況下，別說是拿下中東了，能走到中東都費勁！
所以，希特勒是斷然不會選擇這條線路的！
多有疏漏，煩請斧正！
我是“靜夜史”，一枚酷愛歷史的妹紙，期待關注！
靜夜史
謝謝邀請！蘇德之間的戰爭必須打，這是斯大林和希特勒心知肚明的，只不過早打還是晚打，斯大林的願望是儘量拖到1942年，希特勒認為晚打不如早打。因此希特勒打敗法國後，在與英國空戰未果的情況下，迅速抽調兵力於1941年6月22日攻打蘇聯。
巴巴羅薩計劃醞釀己久，希特勒之所以迅速攻打蘇聯是基於以下幾點考慮的：一是蘇聯認為德國不會過早進攻蘇聯。因為蘇聯和德國簽訂了《蘇德互不侵犯條約》，蘇聯曾在1941年想加入軸心國條約。雖然被希特勒拒絕，但是斯大林認為蘇聯的最大敵人是英法，而不是德國。況且德國正與英國空戰，德國不可能去攻打蘇聯，從而陷入兩線作戰的境地。德國進攻蘇聯，使蘇聯毫無防備、措手不及，事實確實如此；二是蘇軍經過斯大林的大清洗後，使蘇軍戰鬥力大損，蘇軍沒有能力抵擋德軍的進攻。由於德軍在歐洲的閃電戰，讓希特勒變得極其自信和狂妄；三是希特勒判斷蘇聯軍隊不會超過200個師，憑藉強大的德國軍隊可以瞬間擊垮蘇聯軍隊。希特勒曾豪言：“只要一支腳踏進去，整個房子就會垮下來”；四是蘇軍進攻芬蘭，54萬大軍被幾萬芬蘭軍隊打的丟盔棄甲，損失慘重。希特勒認為蘇聯軍隊亦不過如此；五是希特勒要稱霸世界，豈能允許一個龐然大國在旁邊虎視眈眈，況且蘇聯有和希特勒瓜分歐洲的用意。
希特勒及早進攻蘇聯，還要一個重要因素，就是蘇聯高加索地區的石油和烏克蘭地區的糧倉。由於德軍戰線拉的過長，戰爭補給問題顯得極其重要。另外，英軍經過敦刻爾克大撤退後，躲在英倫三島苟延殘喘，除了有限的空軍以外，己經沒有能力進行一場戰爭。所以希特勒進攻蘇聯，即沒有後顧之憂，又勢在必行。那麼希特勒為什麼不去攻打土耳其直接佔領中東石油呢？實際上希特勒進攻蘇聯，佔領高加索石油和烏克蘭糧倉只是一方面，更重要的是摧毀這個布爾什維克政權中心，對自已稱霸世界所構成的威脅。
希特勒之所以沒有去攻打土耳其佔領中東石油，是有諸多因素的，概括起來應該包括以下幾個方面：一是要佔領中東必須路過土耳其，而土耳其親德，雖然沒有出兵配合德國，但也給德國大量的物質援助。土耳其歷來都是左右逢源的國家，當德國呈現敗勢之時，又投向了盟軍懷抱。現在在敘利亞仍然在美俄之間左顧右盼；二是二戰時中東並不是石油主產區，也就是人們還不知道中東蘊藏著大量石油。在二戰後中東才開始大量開採石油；三是中東當時僅有伊朗和伊拉克生產石油，但都被美國控制，希特勒在沒有打下蘇聯前是不想得罪美國的；四是中東當時是非常貧窮，尚沒有進行石油開發的貧窮地區，希特勒實在不必要去興師動眾。 適情雅趣
希特勒可以保證不打前蘇聯，但他也要保證前蘇聯不打德國啊；
1941年-1942隨然前蘇聯戰備不咋滴，但架不住前蘇聯體量大，當時前蘇聯可是歐洲最大的經濟體與最大的軍事力量，而且《蘇德互不侵犯條約》實際就是擦屁股紙，只要斯大林想隨時可以撕了，而且斯大林一向的表現就是有利的條約我就遵守，不利的條約我就撕了。
“臥榻之側豈容他人安睡”的道理不僅我們懂，希特勒也懂，萬一哪天斯大林這個“大流氓”突然反過來咬德國一口怎麼辦？還不如趁前蘇聯戰備差的時候打過去。
而當時世界石油格局和現在是不一樣的，整個歐亞大陸只有前蘇聯的高加索和伊朗對海灣油田，連利比亞、沙特都沒開發，而希特勒想要維持德國的經濟和軍隊就必須要出去搶油田，而去搶油田就鐵定要打毛子了。
而即使希特勒不打前蘇聯打土耳其也是一樣的，別看當時土耳其和俄國都打了幾百年仗了，看似土耳其與前蘇聯是世仇，但那是因為俄國想搶奪土耳其的黑海出海口，打通俄國黑海到地中海的航線。
如果土耳其被希特勒佔領了，那前蘇聯不就等於幾百年都白忙活了嗎？怎麼可能答應呢！
其次，土耳其旁邊的伊朗和前蘇聯是穿一條褲子的鐵桿盟友，如果德國佔領了土耳其必然就會威脅伊朗（誰知道希特勒會不會打伊朗石油的主意？）前蘇聯也不會坐視不管。
所以左右都是和前蘇聯開打，自然希特勒選擇主動進攻前蘇聯了！
天真小科普
希特勒是一個具有極大野心和特別自戀的人，他攻打蘇聯的目的不是為了石油，如果打遊戲攻關一樣，就是提升對手層級，擊敗一個超強對手，證明自己。
在希特勒眼裡，只有滅掉他認為當世唯一有潛力跟西方匹敵的東方敵人蘇聯，才能實現他獨霸全球的夢想，搬掉他征服世界的最大一塊陸地絆腳石，實現他對世界實行他理想中的統治。
像土耳其以及中東這些國家，在他看來，時機需要時，他要拿下他們，應該比拿下法國更容易，甚至可以比照捷克斯洛伐克模式。事實上，如果蘇聯淪陷，德國將擁有三千多萬平方公里領土，世界上最大人口基數，整個歐亞大陸的的工業基礎，那個時候不用說土耳其，整個亞洲都是囊中之物，他何須大費周折？
另外，德國進攻蘇聯，也有擒賊先擒王的意思。如果德國先進攻土耳其，由歐入亞，會引起蘇聯的警覺，蘇聯必然出來攪局，那個時候德國就有可能陷入蘇聯背後支持的代理人戰爭中，他的閃電戰模式就會被破解，進攻蘇聯的突然性就會失去。
所以，擊敗蘇聯既然是遲早、既定的目標，根據閃電戰的特性，他必須果斷、快速、乾淨、徹底的進攻蘇聯，土耳其及中東，屬於他取得蘇聯後下一步的秋風掃落葉。
謝金澎
1、蘇聯也有進攻德國的計劃。德國是知道的。
2、進攻中東計劃也有，隆美爾和美英在北非爭鬥就是中東計劃。
3、全力進攻北非、中東德國背後就亮給蘇聯了。非常危險。
所以北非打了個遲滯戰，趁蘇聯沒準備好，徹底打掉背後隱患，奪取蘇聯各種資源。這是如意算盤，畢竟蘇聯已經開發得不錯，接手後能很快產出，中東當時情況更差，運輸都是問題。這個如意計劃還包括對意大利和日本配合的判斷。但希特勒顯然高估了日本，日本不配合進攻蘇聯也就算了，還把美國送進盟國陣營。真是不怕強敵就怕豬隊友。
久兒爸爸
他不去打蘇聯，蘇聯遲早也會打德國。土耳其是德國盟友，希魔還沒有神經到分不清敵友吧。德國其實那時靠羅馬尼亞的石油供應也是可以持續戰爭一段時間。德國也是去打了中東不過受到英國人的阻擊而以失敗告終。
duh23333
看了很多回答，答主們都跑偏了。題主的關鍵問題在於希特勒為什麼不進攻中東而進攻蘇聯。
現代戰爭，我們總是把戰爭的主因歸結到石油之戰，一概認為，美國打這個打那個，都是為了“石油”。為何希特勒打這個打那個不是為石油而戰呢？
讀史梨樹下
請先看地圖，德國是歐洲中部國家，海軍實力一般，你讓它捨近求遠去中東找石油？入侵蘇聯，既是為生存空間，也有意識形態的考慮，畢竟入侵一個共產主義國家，至少在西方資本主義世界，能有一定的所謂道德優勢的。
小康足已
希特勒對戰爭勝利，缺乏完整的統制規劃。
也就是說對佔領的土地，基本採取的是蒙古人當年的做法。以燒殺搶掠為主，而不是把自己當成新領地的主人，來搞規劃、搞建設、正民心。
因此在完成對西歐的搶掠以後，對英作戰受挫，就急不可奈的尋找新目標，蘇聯。
風飄飄4783832
七嘴八舌說了這麼多，其實都沒說到點上。希特勒之所以“閃電”進攻前蘇聯，是因為得到情報，斯大林要向德國下手了。俗話說:先下手為強。從戰爭最後走向來看，怎麼看都不是基於戰略上的考量，也就是說，德國對這場戰爭的準備略顯蒼促。蘇聯有廣闊的戰略縱深，而德國呢?如果蘇聯先動手，就像《孫子兵法》裡的“圍魏救趙”一樣。後果不堪設想。先打蘇聯，是找死；等蘇聯來打，是等死。反正是死，不如博一把。
