皖江晚報訊 7月2日，安工大本部東門，一家社區便利店正在做開業前的最後準備。從便利店門頭上的“飛牛便利”幾個字不難看出，這家便利店與馬鞍山首家大型超市大潤發關係密切。這是大潤發在馬鞍山市區開的第2家社區便利店。在大型商超零售業態趨於飽和、電商衝擊整個傳統零售體系的背景下，大潤發此舉也是近幾年來馬鞍山大型超市謀劃的一條新出路：以門店為倉，開設更加貼近百姓生活的社區便利店。
客流量明顯減少大型商超謀轉型
面積不大，80多平方米，店內橫豎4排貨架，飲料、零食、牙膏牙刷、紙巾等生活用品一應俱全，這家即將開業的大潤發便利店似乎與常見的便利店並無二致。只有靠東邊牆角的一排木架顯示出，這家店不僅賣生活用品，還賣生鮮產品。
“這是我們在市區開的第二家便利店。”大潤發B2B課長畢政聞介紹說，大潤發此舉的原因是賣場來客數量的下降所致。畢政聞給記者提供了一組數據：去年7月4日，大潤發花山店賣場來客數7211人，而今年的同一天降到了6335人，減少了近千人。來客數銳減，傳統零售紛紛謀劃轉型，嘗試新零售模式。對大潤發來說，這種新模式有兩種，一是開遍及全市的社區便利店，二是開通網絡商城，入駐手機淘寶。“我們做了梳理，消費群體主要是年輕人，但年輕人很少有時間去門店，反而是家門口的社區便利店他們更願意光顧。”
“今年的目標是在全市開30家。”畢政聞說，他們不怕競爭，便利店的地點不會因為周邊有其他社區店而回避，只要是交通便利、社區成型，他們都會考慮。
其實，在馬鞍山，大型商超開社區便利店，大潤發並不是第一個。早在2003年初，華潤蘇果就在馬鞍山佳山苑開了第一家社區超市，15年來，蘇果的社區超市已達16家，便利店更是多達64家。並且，今年蘇果總部還計劃新開不低於90家便利店，並啟動第四代便利店的業態研究，推出“自助便利店”，強化新品、升級產品、網紅商品、鮮食及服務功能。
關於自助便利店，2017年底，歐尚就在馬鞍山開了首家無人超市。在無人超市，購物全憑手機掃碼。據該超市有關負責人介紹，建無人超市的初衷，是為了給小區、廠礦企業、產業園區等周邊配套設施不全的區域的居民提供購物方便。他們的目標是在全市開100家，根據計劃，2018年或開設30—50家。
大型商超開便利店最大優勢在於品牌
對於普通百姓來說，社區便利店司空見慣，出小區大門，往往都能看到一兩個。那麼，在小便利店並不缺的現狀下，大型商超開便利店優勢在哪兒呢？
“我看中的是大型商超的品牌。”毛花花是大潤發即將開業的這家便利店的店主。便利店採取的是加盟模式，她在網上看到招加盟商的信息後就主動報了名。對於31歲的毛花花來說，這是她的首次創業，所以非常謹慎。“現在不是買不到東西，而是能不能買到質量有保證的東西。”加盟前，毛花花也做了一些調查，她發現同一種商品，價格能相差一兩倍。“拿超市裡40多元一箱的旺仔牛奶來說，在外面20元也能買到，但質量就沒法說了。”
品牌影響力，可能是大型商超開便利店最大的優勢。“店主只要在我們的APP上下單，當天就能送貨上門，供貨渠道和門店一樣。”畢政聞說，便利店的店內裝飾、供貨等都由大潤發統一進行。另外，他們會綜合B2B平臺和賣場數據，選擇排行靠前的商品推薦給店主。
“社區便利店形態還可以作為零售業應對電子商務浪潮衝擊的一個有力武器。”畢政聞說，相比與電子商務，社區超市可以更加貼近消費群體，併為之提供“度身定做”的消費體驗。
百姓在家門口也能買到“商超貨”
“我覺得這可能是大型商超在探索新的零售模式。”馬鞍山市經濟學會會長、經濟研究中心主任洪紹明說，雖然目前大型商超可能以便利店這個架構為主，但並不排除後面還會有其他的延伸服務。
洪紹明認為，大型商超開社區便利店，也是對傳統零售業的一次重新“洗牌”。大型商超在進貨渠道、質量方面有其自身的優勢，並有品牌效應，一般便利店很難與大型商超開的便利店相抗衡。
“對於普通百姓來說，這應該是個好消息。”洪紹明認為，大型商超的商品質量更有保證，老百姓選購起來也會更加放心。（本報記者王永霞 通訊員陳尚慧）
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