2017年全年中國消費者信心指數達到112點,較2016年的106點,實現穩步增長。在此大背景下,中國消費者對“快生活”和“慢生活”的需求不斷湧現。一方面是城市高速發展對效率、便利、革新的需求,另一方面則是消費者對旅遊、美食等慢節奏享受生活的渴望。
如何把握消費者不斷升級的需求,在新零售的時代化浪潮中屹立不倒,尼爾森“零售進化論”提供了全新思路。
中國零售發展史
中國零售行業共歷經三個階段的零售革命,分別以產品、服務、消費者為主導。
新零售、無界零售的概念從以往的單向溝通(廠商負責生產商品,渠道商負責提供服務給消費者)轉變為多向溝通和相互影響。
發掘線下潛力
從整體來看,各類線下渠道銷售額增速實現回升,其中化妝品店、母嬰店和便利店銷售額增速顯著
注:MAT(Moving Annual Total)即“滾動年度總計”
如今,線下渠道增速企穩回升,但不同渠道增速分化,如何充分發掘線下潛力已成為企業關注要點。
對此,尼爾森提出三大解決方案:
利用大數據加強會員管理,增加渠道粘性
把握下線城市市場
通過食雜店的現代化,滿足下線城市升級需求
1. 利用大數據加強會員管理, 增加渠道粘性
移動APP已成為中國消費者參與會員忠誠項目的主要渠道
2. 把握下線城市市場
縣級市/鄉鎮的門店數量佔比最高,達66.5%
2017年下線城市銷售額佔比相較於2015年實現1.4個百分點的增長
3. 通過食雜店的現代化, 滿足下線城市升級需求
大數據賦能小店:大數據分析周邊消費者構成來決定銷售的商品。
提升小店經營效率:高效的供應鏈支持,數據化店鋪管理。
提升消費者服務體驗:從消費者視角出發,更舒適的購物環境、更吸引的展示陳列。
此外,企業還可以採取以下兩種方式提升在線下渠道的競爭力:
√ 增加單次消費:利用優勢品類聯動增加購物籃
√ 引流:增加購物便利性,增強店內體驗
保持線上增速
近年來,網絡零售額始終保持較好增長趨勢,互聯網用戶向移動端遷徙,加速了營銷生態從開環到閉環的轉變。
2017年網絡零售市場交易額為71,751億元,較2016年增長了18,463億元,同比增速達34.6%
手機網民佔總網民數量98%以上,互聯網用戶全面向移動設備傾斜。2017年,56%的消費者直接使用移動APP進行網購,佔據主導地位
互聯網滲透率增速放緩,電商依靠流量紅利的時代已經過去
消費者瀏覽的網站數量與進行購物的網站數量均逐年下降,網購市場趨於飽和
此外,獲客成本與運輸成本居高不下也制約了純電商的發展,新零售揚長避短、應運而生。
探索新零售模式
1. 吃喝+休閒娛樂+購物+生活服務
複合型新零售業態
生鮮食品現點現做的模式,將“吃”變成一種娛樂
移動APP下單,門店極速配送已成為複合型新零售的常態
2. 全渠道銷售助力非快消類廠商
全面滿足消費者之需
門店流量轉至天貓線上:消費者在門店購物出現商品缺色斷碼時,可在門店下單,線上支付發貨,且同步享受線上營銷活動
線上流量引至線下門店:消費者手機下單,可在就近門店提貨,更有利於門店導購讓消費者產生更多的購買行為以及提升消費體驗
3. 風口上的無人零售
黑科技仍需在體驗上有質的飛躍
以機器視覺為代表的人工智能
以RFID為基礎的物聯網
售賣機(二維碼)形式的互聯網
總結:新零售時代,如何玩轉全渠道?
√ 傳統零售商:
• 把握渠道增長趨勢,擴充增長業態
• 優化品類管理,增加對推動渠道增長的品類投入,把握消費者定位於任務,有趣+方便促進客流增長
• 精確渠道定位,借力O2O與多元消費場景增加消費者粘性
• 洞察區域潛力,搭乘發展快車優先佈局下線城市
√ 廠商:
•把握渠道增長趨勢,優化渠道執行投入
• 優化產品結構,針對渠道特點搭配產品組成
• 借力O2O,增加產品的消費場景
• 洞察區域潛力,優化區域執行重點
√ 電商:
• 針對網購品類的特徵,優化品類構建,通過促銷引流激活銷售,以及精準營銷提升整體平臺銷售
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