食材：麵粉300克
加入酵母3克
再加入5克白糖
打入一個雞蛋
用牛奶和麵
揉至麵糰表面光滑
醒發至原來麵糰的兩倍大
揉麵把醒發好的麵糰排氣
再把麵糰揉成長條裝分成均勻等份
把一份揉至表面光滑
肉好的小麵糰
用保鮮膜蓋上醒發至兩倍大
麵糰中間戳個洞，輕輕一搖晃就麵包圈的形狀就出來了
把麵糰都做成麵包圈坯
起鍋熱油至油溫7成熱
放入準備好的麵包圈坯下鍋炸
炸熟麵包圈成金黃色
炸好的麵包圈控油
美味的中式麵包圈就做好了，衛生有實惠，喜歡的朋友幫忙點個贊，在此謝謝了
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