鲜虾营养丰富,蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质,配上芝士,口感更佳丰富,营养也更加全面,对胃肠弱的宝宝是极好的一道辅食。
奶酪可以说是补钙中的战斗机,10公斤的牛奶才能制作成一公斤的奶酪,奶酪中钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。吃奶酪好处多多,主要为了补钙。尤其适合不爱喝奶的“熊孩子”哦!
芝士奶酪不分家的,只是名字不一样而已。除了奶油奶酪,只要你买的是某某芝士,某某奶酪都可以用来做下面的辅食,都是可以互换的。
![宝宝辅食——芝士虾丸|既鲜美又补钙](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
【芝士虾丸】
食材:鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g
参考月龄:10月及以上
适用对象:对以上食材不过敏的宝宝
♬ 月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~
【做法】
1、 准备食材:鲜虾 8个、芝士片 1片、胡萝卜 一小块、玉米淀粉 10 g
![宝宝辅食——芝士虾丸|既鲜美又补钙](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
2、 胡萝卜去皮切成小段
3、 奶酪切成小块
4、 虾洗净,去头去尾
5、 挑去虾线
去虾线小贴士:
一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
6、 把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型
7、 用搅拌机搅拌成虾泥
8、 双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心
9、 取两小片芝士放在虾泥中间
10、 双手蘸水后搓成虾丸
11、 摆入蒸帘
12、 蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可
13、 芝士虾丸 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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