臘八粥
1.準備食材：蓮子、百合、薏米、紅豆、黑豆放一起，清洗乾淨，浸泡一夜；
2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗淨後浸泡三個小時左右；
3.砂鍋裡放適量水，把浸泡好的食材投到裡面，同時放入洗淨的幹棗和枸杞，大火燒開後轉小火慢慢熬煮；
4.直至裡面食材全部熟爛關火；
5.趁熱盛一碗，暖暖地吃吧！
6.搭配花生米和臘八蒜，寒冷的冬日裡，真的很暖心。
薏米紅豆蓮子粥
1.將蓮子，紅豆，薏米淘洗兩次，放水浸泡一小時
2.浸泡好後，將穀物放入燉盅，泡穀物的水最好拿來燉粥，避免營養流失。
3.放入冰糖，小火燉3個小時即可。
4.最後如果甜度不合適可以再調些糖。薏米本身會有一股清甜味，所以一開始不介意加太多糖。
皮蛋瘦肉粥
1.準備好剩米飯，皮蛋，瘦肉，生菜
2.將瘦肉切絲，皮蛋切塊，生菜切絲
3.在鍋中加入適量的水，放入米飯
4.然後放入瘦肉和皮蛋，加入鹽
5.煮開後，用勺子把浮出來的白泡泡倒掉
6.放入生菜葉
7.攪拌一下就OK了
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