大唐聖僧
大蒜的种植成本及收益情况怎么样？
大蒜一直是我国非常受欢迎的调味品和保健蔬菜，而且因为它含有丰富的蒜素而深受追捧，据说大蒜因此而有了“抗癌先锋”的称号，除此之外蒜素还有软化心血管、抗氧化、杀菌杀毒的功效，因此很多大蒜也出口韩国、日本。我国的大蒜自2016年出现了历史上的“蒜你狠”之后，却连续迎来了历时两年的不断下滑，地间价格从4.5元直降到0.6元，那么现在种蒜还赚钱吗？今天老张就来和大家说说这个问题。
今年的大蒜蒜种都是17年的，一般来说在蒜种上没人敢打马虎眼，因为蒜种直接关乎到大蒜丰收与否，所以大蒜种都是价格高昂的优质蒜，按照老张这边的市场价格，平均一斤4元，一亩田大概需要300斤蒜种，那么光蒜种就需要1200元！
大蒜是一种及其需要复合肥的作物，现在虽然都提倡农家肥，但是因为规模比较大，大蒜种植现在都基本是复合肥为主，一亩按照3袋复合肥算，一袋复合肥现在是110元，那么这就需要330元！
还有其他费用：地膜50元、农药150元、灌溉100元、耕地70元、其他肥料100元，加起来一共470元，那么一亩大蒜的种植成本就是2000元（不含人工费用）！
一般一亩地大蒜的收成在2000斤左右，这么算下来大概大蒜要卖到1元/斤才能保住种植成本（不含人工），如果算上人工成本的话，一斤大蒜要卖到1.4-1.5元才能勉强保本！据市场消息，最近几天金乡大蒜价格又出现了少许滑落，混级大蒜0.8元/斤左右，米粒0.7元/斤，这么算下来今年一亩大蒜亏本1200元左右，并不赚钱！
老张谈三农
关于2018年大蒜的种植成本还有收益情况，细细分析一下，希望可以帮助到你！ 
-1-随着中国经济的快速发展，经济作物也到了历史性的发展阶段，高地租高成本已经成为常态！就连偏远农村的种植成本，也跟着水涨船高。
-2-那么就细分一下各种植成本的价格区间，大蒜的每亩地蒜种需150千克左右，2017年的大蒜种植期间价格是4元/千克，成本价600元左右，一个大蒜周期的地租价格在300元/亩，即半年地租在300元左右，地膜大概在30元/亩，化肥(包括复合肥、有机肥，冲施肥等)800元/亩左右，农药15元/亩，农业灌溉价格150元/亩（包括人工费用和机器），人工栽种最少在300元/亩，刨蒜(包括机械和人工)700元/亩以上，各项费用累计为2895元/亩，此价格只少不多。那么2018年的种植成本，也基本会保持如此吧，除了蒜种会便宜一些，其余的种植成本会只高不低。
-3- 大蒜的种植收益主要分蒜苔收入和蒜头收入，可是很遗憾的事，今年的蒜苔价格低到0.5元/斤，这样的价格还不够采摘的工人费用。因此蒜苔这块，不但没收益还要倒贴一定的成本在里面。蒜苔收成结束半月后，蒜头集中上市，按照今年鲜蒜下来后混级价格1元/斤左右，也是跌至谷底的价(2017年鲜蒜头价为2元/斤)，大蒜的亩产在1500千克左右，如果在收获初期出售的话，每亩地的收入在3000元左右。那么这样算下来农民的收益是亏损的。
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