烟台市芝罘区海边，有很多“西式”的老建筑，那些全是近代烟台被强开为“通商口岸”后的外国领事馆遗址。而且这些遗址包括的国家还挺多的，据说大大小小有17个之多，现在烟台只是个名气不大也很低调的沿海城市——即使有外国在这里建立领事馆也绝对没有遗址中这么多。这些领事馆旧址“西式”建筑群成为了烟台市芝罘区的一景了，吸引了很多旅行者。
烟台山公园
烟台山海边的街道
烟台山西面的海港港池
那么据不完全统计，这个烟台山公园中的外国领事馆遗址共计或者说先后有日本、美国、俄罗斯、德国、奥匈帝国、西班牙、葡萄牙、意大利、挪威、荷兰、比利时、丹麦、瑞典、芬兰、朝鲜等。这些遗址呢都集中在海边港口附近的制高点——海拔42米，但是有个烽火台也有个灯塔的“烟台山”周围了，于是这个烟台山的领事馆遗址也就是成了烟台市最著名的旅游风景区了。它们的分布大约如此：烟台山上中心地区花园式的一片是英国领事馆，西边兵营式的水泥建筑是日本领事馆；山前的小楼是美国领事馆，山后的花岗岩碉堡是丹麦领事馆。山顶烧成废墟只剩地基的是德国领事馆，山下模样没改成了民居的是挪威领事馆。法国的领事馆和自己的医院紧挨在烟台山下的海滨，俄罗斯的领事馆则跑到了与烟台山遥遥相望的东海水浴场旁边去了……
英国领事馆旧址
美国领事馆旧址
德国领事馆原址被烧毁了，后来改在德国邮局里
日本领事馆旧址
法国领事馆旧址
俄国领事馆旧址
烟台的名字可以追溯到明朝时候，明朝时候，为了防御倭寇的威胁，在这一带海边设立了驻军的卫所，并且设立了烽火台，烽火台又称“烟台”，这应该就是“烟台”地名的来历了吧。但是呢，明朝和清朝前期，烟台始终只是个渔村最大是个市镇一类的港口，烟威地区大部分在这个时期归“登州府”（驻蓬莱）管辖。这个情况直到近代才发生了变化。
近代在1856-1860年，第二次鸦片战争，清政府被迫签订了不平等的《天津条约》和《北京条约》，被迫开放了很多通商口岸。在签订条约时，原定山东沿海的通商口岸是在登州（今蓬莱），但是呢，英国人对山东沿海的港口考察了一番发现登州港一带港湾狭窄而且水浅，只适合木船帆船使用，不适合停泊现代轮船；而烟台山附近的海湾港湾开阔，水深，能够停泊新式轮船。于是，在正式开辟通商口岸时，就不在登州了，而是选择设在烟台。那个烟台山西面和芝罘岛之间的海湾，正好是港口，这就是烟台港。而这个烟台山，正好是海边难得的一个环境风景不错，而又是一个制高点，于是外国领事馆建立在这里就很合适了。
英国人首先设立了领事馆，一开始于1859年先设在登州，后来通商口岸改在烟台，于是将领事馆移至烟台。1861年3月，英国人马礼逊在烟台山上正式设立了领事馆。这个马礼逊还是中国近代历史中很有名的一个外国人物，在很多有关于中国近代史的书和文章里面经常能够看到这个名字。继英国人以后，法国、美国、瑞典、挪威、丹麦、德国、荷兰、日本、沙俄等其他国家也先后在烟台山周围建立了领事馆，于是就形成了烟台山周围的这些外国建筑群了。
同时，烟台港口也逐渐扩大了。领事馆向西、向东、向南的地方逐渐城市化，形成了今天烟台市城市的雏形。因为烟台市此时外国领事馆林立，于是也发生了很多涉外事件。比如，为了处理云南“马嘉里事件”，1876年，李鸿章和英国公使在烟台签订了不平等条约《烟台条约》。再比如，这个时期烟台来了很多外国传教士，在半岛地区进行传教活动，经常和半岛地区人民群众发生冲突等。
烟台是开辟比较早的通商口岸，那么这个时期的各类经济活动也是很多的，然后烟台也有了近代民族资本主义企业，就是著名的“传奇品质，百年张裕”的张裕酿酒公司了。辛亥革命后，孙中山北上和袁世凯会谈，曾经短暂停留烟台，给张裕公司题词“品重醴泉”。
但是，这个烟台通商口岸红火的时间也不长，后来风头就被半岛另一边的大城市“青岛市”盖过去了。青岛市城市和港口时间不如烟台长，但是起点高、规模大。更重要的是海湾面积和水深都要超过烟台的港湾，此外还有胶济铁路来联系内陆地区。而近代烟台一大缺陷，就是和内陆地区之间没有铁路联系，直到建国后，才有了“蓝烟铁路”，所以烟台就逐渐有些“失宠”了。
挪威领事馆旧址
芬兰领事馆旧址
丹麦领事馆旧址和复制的小美人鱼雕像
于是，很多国家就逐渐觉得在这里设立领事馆有些“鸡肋”或者很多国家政治发生了变动，很多领事馆就逐渐关闭，弃用了。比如奥匈帝国的和俄罗斯的一战以后就不可能再有了。到了二战时期，1941年太平洋战争爆发后，英美等国家的领事馆就被日本人强制封闭了，从此停止活动。日本领事馆自然1945年抗日战争胜利后也不会再有活动了。最有意思的是德国领事馆，它在一战结束后德国战败它停止活动了。它的旧址曾经被大火烧毁，1939年-1945年间曾经恢复了活动，一开始是设立在德国邮局里面，后来设在一家企业盎司洋行里面，但二战德国再次战败，于是二战结束后就也不复存在了。
如今的烟台市只是山东半岛地区一个比较低调而且名气虽然有，但不如青岛市的城市了，在这个地方的外国人即使有，也不会很多。所以，现在烟台即使有外国领事馆，也不可能像近代历史上这样有这么多国家的。所以，这烟台山边的外国领事馆遗址，就变成了公园中的旅游景点了。它在展示烟台市在近代曾经短期“繁荣”，但最后还是“失宠”了的历史。
有很多西式建筑的烟台山海边这条街已经成为了一个著名的旅游风景区了
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