Ta的环境是烤肉界的“星巴克”
Ta的味道是烤肉界的“爱马仕”
Ta的价格是烤肉界的“优衣库”
这是一家吃法特别多的店
这是一家每天都翻台的店
这是一家样样都好吃的店
它火遍全国人气爆棚！
它解锁吃肉的新方法！
超大只章鱼、不放油水煎肉、
十几种肉随便选、各种美味甜品……
怪不得无数人心甘情愿排队来吃！
▼
这种合肥找不到第二家吃法的店
火爆瑶海万达和滨湖世纪金源的
牛牛章鱼水煎肉
现在就要放大招了
吃法贼讲究！
煎烤拌炒四种吃法！
任意切换，毫无违和感！
超大只的章鱼你敢吃吗！
不加一滴油的烤肉你见过么！
能边涮边煎边炒的烤肉你吃过么？
镇店之宝——章鱼哥
章鱼哥是每份套餐必上的镇店之宝，别看整只章鱼这么狰狞，剪碎了煎熟都是好吃的小可爱~
首先，服务员会帮你把章鱼哥剪成小段放入汤中煮熟。
锅中不断吮吸着汤汁的章鱼肉，未煮熟时奇嫩无比，出锅后看着肉质筋道有弹性，让人食指大动。
章鱼肉一定要蘸料食用，配辣粉更佳，超有嚼劲。
什么？
这里烤肉竟然只放水！不放油？
不放油烤什么肉？还能不能好好烤肉了！
这么健康的吃法，头一遭！
所谓水煎，并不是用水来煎，
而是
水汁涮煮和铜盘煎烤结合的新吃法！全部依靠水蒸气和肉自身的油脂煎熟，
全！程！不！用！一！滴！油！
不放一滴油！四周倒满秘制酱汁，烤出来的肉嫩到没朋友，而且
没有传统烤肉的油腻感。区别于传统烤肉，更健康更美味。
再来说说这口镇店之锅！这锅是独家定制的铜锅，中间凸起，四周凹陷。铜锅受热快、均匀，一般不会出现焦糊。
黑牛牛五花（章鱼）锅子，黑牛牛五花可是肥瘦相宜，不干不腻，水煎后淋上酱汁，香气扑鼻。
烤肉的调料也是简单粗暴，只有两种：辣、不辣。混搭蘸着大口吃肉的感觉是真的爽！
水煎肉的两大步骤
①先把肉蘸一下汤汁✔
②再放到铜盘上煎熟✔
除了水煎，也绝对必不可少的
就是——万能超好吃酱汁 ！
没错，就是下面这样神器！
▽▽▽
言归正传！
今天要说的主角还是烤肉！
套餐除了铜盘里的章鱼和黑牛五花肉，
还有三款超好吃的肉：
伊比利亚黑梅猪肉、黑牛三筋、黑牛胸口。
1
伊比利亚黑猪梅肉
店内要说什么肉是招牌，莫过于这份黑猪梅肉，肥瘦相间、纹理到位、鲜嫩欲滴，更是圆片切盘，一份肉占满整个烤盘都放不下！
富含丰富蛋白质和铁质的黑猪肉，脂肪比一般猪肉要低得多。烤制过程还不时还发出霸气滋啦声，欣赏烤肉的滋油状也是一种享受。
2
黑牛三筋
牛肩胛部位的黑牛三筋也必须满分推荐，薄如蝉翼、纹理丝丝动人，看着就鲜嫩多汁，还富含各种矿物质。
黑牛三筋瘦肉居多，略煎一会儿即可入口，单独品尝平平无奇，蘸上些许辣粉，味蕾便灵动了许多，不宜烤太久，否则过老影响口感。
3
黑牛胸口肉
黑牛胸口肉顾名思义会油腻一些，但是煎烤后煎出油脂更香更嫩。
虽然牛胸肉以肥肉居多，可煎久些过滤掉油腻，与辣粉搭配则不咸不腻。
烤肉吃了腻？吃完还不够？
还有更嫩滑的水煎肉类组合拼盘，
一个个都自带仙气缭绕，
分分钟让肉食者在这里高潮！
水煎味牛小排
牛小排的美味不必多言，干冰打底、盛装上阵，满桌的仙气缭绕，光是这颜值都能碾压一众肉品。
水煎后的牛小排值得称赞，色重味浓肉质细嫩，略煎至焦黄口感更筋道。
水煎肠拼盘
除了肉食者最爱的肉，还有各种中国香肠组合。原味肠、黑椒肠 全部切好待煎，相比纯肉口感显然会更加细嫩。
香肠里夹杂着黑芝麻，锅边煮至肠边微卷，再煎分分钟香味便出来了，咸淡适中混合着黑芝麻的香味，爱好重口的小伙伴建议搭配辣粉。
水煎海鲜组合
海鲜拼盘仙气缭绕，蟹柳、大虾、小章鱼、墨鱼仔，个个都超大只。这些海鲜全部是烤肉之后放汤里煮熟即可食用。
中间烤肉，汤里煮着小海鲜，360°环绕煮法，清淡的海鲜蘸上浓厚的汤底煮熟，不要太有食欲！
全部用汤汁浸味煮熟的海鲜，个个色泽亮丽不说，更是极其入味！
喜欢吃这家的粉丝绝对知道，章鱼、烤肉都不是最棒的！因为有它——饭比肉好吃的蟹籽饭料理！由蟹子，海苔，香肠，香菇粒等材料制成。
所有的配料都在盘里摆好，等烤肉完毕清锅后就可以开始拌饭炒饭了！
【第一步：拌饭】
【第二步：过汤汁+炒饭】
搅拌均匀入锅煮至汤汁粘稠并完全吸收，满满舀上一勺子炒饭，海苔的清香还未在口中散尽，浸满汤汁的米饭余味清爽，蟹籽更增添了弹牙的口感。
盛好蟹籽饭，记得配上海鲜、蔬菌，口味更佳！一碗色香味俱全的蟹籽炒饭出炉了！
看着鬼畜实则口感极好的章鱼，
十几种超好吃的烤肉，
比肉还好吃的蟹籽饭……
都还不是这家店的全部！
竟然连甜点都能让人欲罢不能！
颜值巅峰 | 水果冰山
推荐指数：★★★★★
竟然用水果都能做出这么多花样，七八种水果起步，混搭出了仙气缭绕的颜值巅峰！
所有水果都很新鲜，现切现做，不仅颜值高，口味更是清爽解腻。
仙女必备 | 芝士玉米粒
推荐指数：★★★★☆
芝士玉米粒作为压轴，轻盈的口感入口即化，与清甜的玉米粒混合，更加细滑，浅尝一口，满满的幸福感。
烛火略烤两三分钟，就能够拉出长长的丝，请看超超超超超长拉丝！芝士就是力量！
王牌甜品 | 牛奶布丁
推荐指数：★★★★☆
自制牛奶布丁也不能小觑，甜度稍高，但口感绝对嫩滑，入口Q弹爽滑，几口就吃完一杯。
解腻神器 | NIUNIU沙拉
推荐指数：★★★★
同行的小姐姐最爱的熟菜沙拉，看上去就口感丰富，集合了生菜，圣女果，玉米粒，土豆丝，紫甘蓝等时蔬，搭配沙拉酱清新解腻。
店内环境多彩好看，每桌标配抽烟筒，无烟无味烤肉更轻松，全程还会有服务员耐心为你服务（剪章鱼、烤肉、炒饭）。
红色是热情，黄色是活力，门店内红黄相间的色调令人心情愉悦而奔放，还有超可爱的牛牛吉祥物哦！
四种套餐，随便搭配，无论是双人情侣约会还是四人好友聚餐，都能满足你！最关键的是，
活动期内套餐超划算！
牛牛章鱼水煎肉
【福利】
充值300元
双人A套餐
1.9折，自制饮料5折（有效期：6月21日~6月30日）
充值300元
双人A套餐2.9折，自制饮料5折
（有效期：7月1日~7月30日）
牛牛章鱼水煎肉
人均 60元
电话 15345652062；0551-63616989
时间 10:30—21:30
地址 临泉东路瑶海万达3F
交通 地铁二号线漕冲站下和县路（北）出口向北500米
【全国加盟合作电话】 17183322221
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