茶是中國在世界上的名片之一，中國是世界上種茶、製茶和飲茶最早的國家，中國的名茶數不勝數，貴州的都勻毛尖屬於貴州三大名茶的一種，同時也是中國十大名茶之一，由毛主席於1956年親筆命名。而黔茶更負盛名的是，它悠久的歷史。
都勻毛尖
1980年7月，一枚疑似茶籽的化石在晴隆和普安兩縣交界處的營頭大山上發現，經過中國科學院南京地質古生物研究所鑑定，這個化石確定為第三世紀莫、第四世紀出的茶籽化石，距今有100萬年以上。這證明了貴州是中國種茶、製茶、和飲茶最早的地區之一。
茶籽化石
早在西漢漢武帝時期，黔茶就已成為朝廷貢茶。根據唐朝陸羽的《茶經》顯示：“茶生思州、播州、費州、夷州……往往得之，其味極佳。”古代的思州、播州、費州、夷州就是指今天的遵義，銅仁等地。可惜的是，宋元以前的早期統治者對貴州經濟的不看重，加上貴州的地理條件，交通極其不便，儘管黔茶曾貴為貢茶，也沒能發揮出它應有的價值。
陸羽茶經
如今黔茶的文化味道，最具特色的是畢節、威寧一帶人們常喝的烤茶，一個砂罐。一個水壺，用木炭燒火，這樣的烤茶喝起來有一種焦香，風味十足。
近年來，在貴州省委、省政府的高度重視下，貴州加快了茶產業發展步伐，2013年茶園面積發展到611萬畝，躍居全國第一大省。隨著市場推廣力度的不斷加大，知曉貴州不僅產茶，而且產好茶的人也越來越多。
黔茶採摘
接著“一帶一路”的東風，早在千年之前，隨著茶馬古道和絲綢之路的傳播，黔茶早在東南亞地區有著極高的聲譽，如今更是可以將千年以來的歷史交往發揮下去，相信在未來，黔茶一定會書寫中國新時代茶葉發展的新篇章。
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