中國哪些城市有吃全豬宴的習俗,均安蒸豬你吃過嗎?舌尖上的廣東


看過蔡瀾的節目就知道均安蒸豬,把一整隻大肥豬拔毛燙乾淨之後,放在大蒸籠裡面蒸熟

然後拿出來切成塊,蘸著作料吃超級美味

均安蒸豬是廣東最有名的美食,深受各地人們喜愛

蒸豬可不是一般人都吃得到也吃得起,在廣東是逢年過節才吃的到的大菜

看起來好像很厚的肥肉,經過蒸制以後就肥而不膩,非常香了

福建的烤全豬還是不錯的,那可是一絕

烤乳豬也是非常有名的美食


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