风物丨一个自诩为甘肃省美食界扛把子——土豆的发言

看我,就是我!

风物丨一个自诩为甘肃省美食界扛把子——土豆的发言

扛把子(土豆)

作为颜值与内涵担当的我—马铃薯,昨天碰到傻兄弟玉米,他居然叫我土豆,你说气不气。在这里重申请叫我马铃薯。英文名tomato多么的时尚。出生也是清清白白,由我的主人辛勤劳动,合法经营而来,吮吸大自然的雨水,沐浴着阳光。纯天然,无污染,绿色无公害。万历朝徐渭对咱也是称赞有加:“榛实软不及,菰根旨定雌。吴沙花落子,蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未,随羞著似知。” 虽然说的啥意思我不懂但肯定是我啦。当然了我的颜值也不差了。徐光启说:“蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,可灰汁煮食,亦可烝食。又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”妥妥帅。我还有俩兄弟,一个娘炮喜穿红,一个冷艳喜画美。

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帅是会引人注意的奥,主要还是有药用价值。我含有的龙葵素,可以和中养胃,健脾利湿;黏液蛋白降糖降脂,美容美颜;含有的钾可以利水消肿等。也可做成条状、块状,片状乱七八糟状。咱的可塑性也是很溜的。炸,煮,蒸,炖,煎,炒,涮等当然不在话下。越弄越好吃,这不一来二去就成老大了。最后属于灵魂的一刻,我被做成粉状。由于清白的出生还是白白的,奈何比以前更好吃,你说气不气。

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土豆粉丝

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土豆片

在这个需要你每天开挂的时代,怎么能少了扛把子的守护。

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风物/匠选/老字号/公益

供稿:党文婧

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