看我，就是我！
扛把子（土豆）
作為顏值與內涵擔當的我—馬鈴薯，昨天碰到傻兄弟玉米，他居然叫我土豆，你說氣不氣。在這裡重申請叫我馬鈴薯。英文名tomato多麼的時尚。出生也是清清白白，由我的主人辛勤勞動，合法經營而來，吮吸大自然的雨水，沐浴著陽光。純天然，無汙染，綠色無公害。萬曆朝徐渭對咱也是稱讚有加：“榛實軟不及，菰根旨定雌。吳沙花落子，蜀國葉蹲鴟。配茗人猶未，隨羞著似知。” 雖然說的啥意思我不懂但肯定是我啦。當然了我的顏值也不差了。徐光啟說：“蔓生葉如豆，根圓如雞卵，可灰汁煮食，亦可烝食。又煮芋汁，洗膩衣，潔白如玉。”妥妥帥。我還有倆兄弟，一個娘炮喜穿紅，一個冷豔喜畫美。
帥是會引人注意的奧，主要還是有藥用價值。我含有的龍葵素，可以和中養胃，健脾利溼；黏液蛋白降糖降脂，美容美顏；含有的鉀可以利水消腫等。也可做成條狀、塊狀，片狀亂七八糟狀。咱的可塑性也是很溜的。炸，煮，蒸，燉，煎，炒，涮等當然不在話下。越弄越好吃，這不一來二去就成老大了。最後屬於靈魂的一刻，我被做成粉狀。由於清白的出生還是白白的，奈何比以前更好吃，你說氣不氣。
土豆粉絲
土豆片
在這個需要你每天開掛的時代，怎麼能少了扛把子的守護。
風物/匠選/老字號/公益
供稿：黨文婧
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