一般认为，糖玉是白玉、青白玉、青玉等受到氧化铁和锰物质沁染，而呈现出红褐色的和田玉。因其颜色上像红糖，被称为糖玉。糖玉有多少种，你知道吗?
糖玉的产地也有很多，包括新疆的且末、叶城、若羌以及俄糖玉、青海糖玉、河磨料糖玉等等。按糖色还可以分为深糖、浅糖、红糖、黄糖等等。以前糖色都被视为杂色、脏色，会尽量避免，只是偶尔会用来制作俏色玉雕。但如今，人们对和田玉的审美正在逐步提高，因此重新审视糖玉，成为和田玉市场的新宠。
糖玉的分类：
1、俄罗斯糖玉
俄糖是且末糖最大的竞争。俄糖的产量比且末糖料的大很多，如今市场上，其实大部分糖玉都是俄糖的。
俄罗斯糖玉大多有特殊的深墨色糖，俗称“酱糖”，其所带糖色发暗、发闷，呈酱油色、紫黑色，偏黑色或是偏暗色，像是烤焦的糖，或者是一种咖啡色。有些俄糖色层厚度可达几十厘米，从外至内具明显的分带过渡现象。好的俄糖很漂亮，糖色一流，玉质也很好，相比新疆产的糖料大都泛青来说，俄糖在白度上占有很大优势。
2、青海糖玉山料
一般贯穿于青海玉的各个品种。最普遍的是青海青玉上，就能大量看到，糖色灰暗，远不及俄罗斯糖白玉的红糖色。
3、且末糖
糖玉的产地是玩家们最关心的，经常会问是不是且末糖。
其实糖玉是且末玉的一大特色，且末过去所产玉料有个最大特征，无论白玉或是青白玉都以糖色包裹而成，当地人叫“糖疙瘩”，这些“糖疙瘩”到了市场上后，被玉器行业内部俗称“卡墙黄”。
很多人以为且末的糖白料很多，其实不然，且末料是以糖青白为主，且末产的料子，95%是糖青白，剩下的才是糖白玉。很多只是看起来像糖白玉，实际上都是糖青玉。物以稀为贵，且末糖白料稀少，所以价格自然也不低。
4、若羌糖
若羌以黄口出名，所以若羌的糖玉也有黄口的一些特征，容易泛黄，一般看起来有些青黄色的糖料都是来自若羌。若羌糖料与且末糖料的区别在于细腻度不同，若羌糖料要好于且末糖料。
5、叶城糖
叶城的糖玉大部分在玉质和颜色上都比不上且末糖，玉色偏灰，糖色虽接近若羌且末糖色，但不够俏丽细腻，油度不够。叶城是和田玉糖料三大矿区之一，虽说产量不小，但是玉质一般，市场价值一直不高。
除山料外，和田籽料也会带糖。籽料的糖玉产量很少，颜色一般没有特别出彩的，糖色较淡，且有的有由深变浅的渐变过程，这就是我们通常说的麻糖。
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