袁世凯，清末至民国时期一名军政人物，为人所共知的是他复辟帝制，不过他对近代中国现代化作出重要贡献，后世对他的评价褒贬都充满着争议。我们读近代史时，了解到袁世凯因企图复辟帝制，引发举国声讨，最后众叛亲离，忧惧成疾而死亡，享年57岁。
袁世凯
若果大家稍为留意，袁世凯自小身体强壮，后来又进军队历练，有理由相信即使他中年以后染疾，也不至于那么容易撒手归天。所以有后世推断，袁世凯短命是另有原因。其中一个说法指，袁其实是因进补过度，兼纵欲拖垮身体而亡。
袁世凯
据于天津袁府任总管的赵树德回忆，袁世凯生活上特别讲规矩。比如，他每天按时起床、吃早午晚餐、按时睡觉。不过从中有很多怪癖，比如，每天凌晨五时起床，之后进办公室批阅一会文件，然后喝茶、牛肉汁、鸡汁。七时早点，包子四色，鸡丝面一大碗，而且三爬两拨就食完，吃饭速度相当惊人。
赵树德还未说完：十时左右，进鹿茸一盖碗。十一时许，进人参一杯。中午十二时午餐。到了下午时：点心为西餐，然后服自制活络丹、海狗肾。七时晚餐……我们不难看到，袁世凯所食的多为补血强身、滋阴壮阳者。事实上，可能因为过补，袁世凯经常牙痛、便秘，每隔三两天就要请中医诊治或灌肠，这些情况外人无从知晓。另外，袁世凯的女儿袁静雪忆述，父亲午餐最爱吃清蒸鸭子，入冬后更每餐必吃。此外还有红烧肉、肉丝炒韭黄等。
袁世凯长期饮食不检点，另外进补方式也相当独特，他自25、26岁起就天天吃补品，赵树德说他常常一把一把地将人参、鹿茸放在嘴里嚼着吃。他就任大总统后，还以每天喝人奶，专门弄来两个奶妈养着，每天都挤出奶汁，供大总统服用。袁静雪在回忆录《我的父亲袁世凯》中坦言：就中医的医理说来，人参、鹿茸等，都是热性的补品，他却成年累月地在吃，日子长了，是不会不影响他的健康。
袁世凯
最让人难受的就是袁世凯不爱冲凉。袁静雪回忆指，他父亲一年只冲一次凉，那就是在过年的时候。那怕到夏天遍体流汗时，袁世凯也不会冲。他的多名姨太太看不过眼，就会轮流用湿毛巾为他擦身。一遇上伤风感冒流鼻涕时，袁世凯只抹落衫袖就了事。结果，他的袖管上经常出现一些秽物，很不卫生。
袁世凯与家人合影
到了就寝睡觉时，由几房姨太太轮流侍寝，每人一星期，公平分配，童叟无欺。姨太太那么多，袁世凯难免体虚。在疯狂饮食进补之下，身体健康也遭到严重拖垮。最终他没能活过60岁，看来凡事都有谱，有时一点东西就结束了，未必是好事。
閱讀更多 歷史記憶的長河 的文章
