sachi70540452
我是四歲孩子的寶媽
國家三級營養師薛豔妮
2017年營養講師大賽全國十強
首先要強調的是缺鋅不能只通過一個檢查指標就下結論，還要結合一些臨床症狀。
例如：
食慾減退
有異食癖：喜歡吃土、鐵等奇奇怪怪的東西。
生長髮育緩慢
傷口癒合緩慢。
免疫力下降。
注意力下降等等
如果在醫生已經確診的情況下就按劑量服用,一定要遵醫囑。服用1~2個月之後去醫院複查。缺鋅情況是否得到了改善和緩解。
除了藥物補充以外，食補也是很重要的一部分
1.含鋅最豐富的食物就是海產品，其中牡蠣鋅的含量是最高的。
一歲以下的嬰兒不建議吃海產品，以防引起過敏。兩歲以後的孩子可以選擇一下的烹調方法。
把牡蠣的肉取出來做成鮮美的湯。
也可以用牡蠣肉做成蒸蛋或者煎蛋。
還可以清蒸牡蠣。
……
2.含鋅豐富的食物是動物性食物
100克動物性食物含鋅大約3~5毫克。動物性食物中蛋白質分解產生的氨基酸，還能促進鋅的吸收和利用。
肉類鋅含量是最高的是瘦牛肉。
3.原味的堅果
核桃，葵花子南瓜子等。要強調的是一定要吃原味的。鹽焗或者糖焗的口味重熱量高，營養價值大打折扣。
補鋅的一些注意事項：
1.補充葡萄糖酸鋅的同時不要喝奶，牛奶中的鈣會影響鋅的吸收。
2.葡萄糖酸鋅屬於有機鋅，僅有輕度的胃腸不適感，要放在飯後服用，一般飯後半個小時。
3.鋅和益生菌可同時補，益生菌調節可以維持腸道健康，幫助營養素的吸收。
4. 大劑量補鋅製劑引起鋅中毒，一般補充鋅製劑4-8周為宜。
兒童營養師薛豔妮
看缺到什麼程度，一般情況下服用葡萄糖酸鋅別超過一個月，什麼藥物過量了都會引起副作用，建議一個月後帶孩子去醫院複查。
平時還可以多給孩子吃點富含鋅的食物，比如，魚，瘦肉，花生核桃等堅果，蘑菇木耳等菌類，豆類還有各種水果，等等。這個雖然有點慢，但沒有副作用，而且能夠培養孩子不挑食的習慣，補充其他多種營養成分，促進孩子更好的發育成長。
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