有人推薦說pick一下君樂寶的漲芝士酸奶,這款酸奶有什麼特別的嗎?

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總結一下就能發現,君樂寶很擅長另闢蹊徑,紅棗酸奶、老酸奶、酪爵歐式酸奶酪、37°熟酸奶、山楂酸奶、純享抹茶風味酸奶以及今天要說的芝士酸奶,與其他牌子的模仿秀相比,確實獨特了不少。

既然它被pick,味道好絕對是首要因素,畢竟喝酸奶不只是為了營養,更多的人還是因為口感。它香甜濃稠,牛奶和芝士味道的雙重混合,口感也細膩柔和,想不贏得消費者喜歡都難。

如果說特別,那就在於其中添加了芝士,而且是濃縮型的酸奶,各種營養素含量也比較高,與市面上常見的常溫酸奶、果粒酸奶、穀物酸奶相比,確實顯得比較特別。但它依舊是一款普通含糖酸奶,更不會因為喝完就能“漲知識”。

看到這個問題我還特意去超市拍了照片,看了看能夠暴露它本質的配料表和營養成分表,我來從營養價值分析一下。

從配料表來看:

  • 含有生牛乳、白砂糖稀奶油、乳清蛋白、芝士粉等四種可以提供蛋白質、脂肪和碳水化合物的營養物質,同時還能優化口感,帶來甜味、奶香味和細膩柔滑的口感。

  • 含有嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌和鼠李糖乳桿菌三種乳酸菌,大概鼠李糖乳桿菌聽得少略顯獨特。

  • 還含有雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、明膠、果膠、黃原膠四種具有乳化和增稠作用的添加劑,保證更加濃稠的口感。

除了芝士粉和鼠李糖乳桿菌外,配料表裡沒有什麼新奇之處,和絕大多數產品一樣

從營養成分表而言:

  • 由於它屬於濃縮型酸奶,水分含量低,又添加了稀奶油、乳清蛋白和芝士,脂肪和蛋白質比絕大部分酸奶高,尤其是蛋白質達到了3.1g,這也是它的主要賣點。

  • 每100g大約添加了8g糖,一袋的糖含量大約為15g,還是不少的。所以還是不要吃太多,尤其是孩子吃多了易患齲齒,高血糖患者不利於血糖控制。

  • 與其他酸奶相比,它的熱量更高,與無糖酸奶相比,熱量更是高。

所以從營養價值來看,它的營養成分含量略高,但由於糖分不少,並不是最佳的酸奶選擇。

因此,我們總結出它的特別之處在於:

1、芝士口味獨特,口感濃稠,奶香味足。

2、營養成分濃縮,蛋白質、脂肪含量高。

3、菌種多樣,添加了鼠李糖乳桿菌。

最後建議,如果只是因為好喝去嚐嚐完全可以,如果為了補充營養,無糖酸奶才是最優的選擇


我是生活教練田雪,正在推廣“好好吃飯”的理念,用最簡單的211飲食法輕鬆搞定營養三餐。

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生活教練田雪


先放一長官方圖,君樂寶這款芝士酸奶名字取得太可愛啦,“漲芝士”是想專門讓各類學生寶寶們pick嘛~

君樂寶算是國民老品牌了,各類老酸奶啊牛奶啊,物美價廉,隨處可得。

這款漲芝士酸奶是君樂寶新出不久的酸奶,打著加入芝士的口號,口感格外醇濃。或許是太稠的關係,喝起來得特別使勁嘬,和其他口感比較稀的酸奶比起來的確不一樣。味道的確不錯,香濃不膩,有著淡淡的芝士味兒,喜歡芝士的朋友們一定會喜歡這款酸奶。

通常市面上常見的,都是加了各種果粒的果味酸奶,所以君樂寶這次也算是獨闢蹊徑吧,有點意思。

另外因為是加了芝士的緣故,所以君樂寶這款酸奶的乳蛋白含量也格外高,要長知識要要付出代價,這個適合長身體的小朋友們喝~總而言之,推薦推薦~


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