想必大家都知道肝硬化
是怎么回事儿，但对于肝纤维化对知之甚少。

肝硬化发生之前，一般都要经历肝纤维化这一阶段。因此，应该是：乙肝-肝纤维化—肝硬化。

其实，肝纤维化的诊断很困难，一般的抽血检查、彩超、CT甚至核磁共振都很难发现早期肝硬化，更别说肝纤维化了，目前对于肝纤维化的诊断的金标准就是：肝穿刺活检。这是个有创伤性的操作，有点风险，因此，绝大多数乙肝患者是不愿意做的，其实，有的时候也是没必要做，对于乙肝来说，任何时候都是需要提高警惕的，不管有没有肝纤维化。说实话，对于普通人来讲，怎么吃、吃什么都是一门大学问，而对于肝病患者来说，怎么吃、吃什么更是需要多加注意，这是一门很大的学问，那就是：营养学。

所以，对于乙肝来说，不管有没有肝纤维化，以下饮食方面的建议都是值得一看。

一、避免以下食物。

1、油腻饮食：谁都知道油炸食物闻起来很香、吃起来更香，但如果存在乙肝，建议你还是尽量避免吧，油腻饮食绝对会加重肝脏负担，存在脂肪肝的可能，脂肪性肝炎也不是闹着玩的，说不准还有可能会发展为脂肪性肝硬化呢。

2、酒精：这个应该不用多讲了吧。别说肝纤维化患者了，乙肝患者都要避免，有人说，偶尔饮酒行不行？如果从健康的角度来考虑，乙肝是绝对避免饮酒的。

3、辛辣刺激食物：麻辣烫、火锅、麻辣小龙虾等等，我们真的可以吃吗？我的建议是：偶尔吃点还可以，但量不宜多。

4、药物：不论任何药物，能不吃的情况下，尽量不吃，药物性肝损害绝对比大家想象的要多得多。

二、推荐以下食物：

1、高蛋白饮食。比如说：鱼肉、鸡蛋白、瘦肉等等。鸡蛋黄能不能吃？鸡蛋黄里面含有较多胆固醇，适量吃也是可以的，相信谁也不会整天吃大量的鸡蛋吧。

2、蔬菜：任何蔬菜都是推荐的。

3、水果：含有较多的维生素，同时也有很多的糖分，所以，适量为主，但如果存在糖尿病，那还是和水果无缘吧。

4、主食：面粉类或是米饭类，均可以吃，一般情况可，不一定要吃的很饱。

当然了，严格的饮食，需要每天计算摄入的水分、碳水化合物、蛋白质等的量是多少，同时要计算每天摄入食物提供的热量是多少，多一分则胖,少一分则瘦。但想必没有几个人能活的这么精致。因此，我们只要多加注意了，相信结果应该是我们所期望的。

如果想延缓肝硬化的进程，饮食仅仅是其中的一方面。其他注意事项，比如说抗病毒治疗、中医药治疗等，可以看看我的另外悟空问答的。

头号在线医生

肝硬化是常见消化系统疾病，对人们身体健康造成了严重影响。对于该病如何调理才能有效干预肝硬化的发生？下面简单介绍一下！

肝纤维化是一个病理生理过程，是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生。任何肝脏损伤在肝脏修复愈合的过程中都有肝纤维化的过程，如果损伤因素长期不能消除，纤维化的过程长期持续就会发展成肝硬化。

临床表现

严格的说肝纤维化没有任何临床症状，主要是各种因素损伤肝脏导致肝炎的临床症状或进一步加重发生肝硬化，主要表现如下：

疲乏无力；
食欲减退：有时伴恶心，呕吐；
慢性消化不良：腹胀气、便秘或腹泻、肝区隐痛等。临床上部分患者无明显的慢性肝病史，经进一步检查才发现。
慢性胃炎：许多慢性肝炎患者出现反酸、嗳气、呃逆、上腹部隐痛及上腹饱胀等胃区症状。
出血：慢性肝炎由于肝功能减退影响凝血酶原及其他凝血因子的合成。肝纤维化临床表现常出现蜘蛛痣、鼻衄、牙龈出血、皮肤和黏膜有紫斑或出血点，女性常有月经过多。出现上述症状往往提示肝纤维已经发展到肝硬化的阶段。