湖北遊釣漁具
如果按照現在的豬價來說的話，養豬自己殺，還不如買豬來殺，利潤會更高。
今年以來豬價已經是一路狂跌了，現在已經是五塊多一斤，這樣的價格很多養豬場都在虧本，一頭豬的本錢都賺不回來，所以還不如買。
如果題主是想自己養自己殺自己賣的話，這樣的利潤其實是很不錯的，但是這樣的模式，只能是限於一些偏遠的農村地區，在城市裡是不能的，現在國家對於豬肉這一塊管的很嚴，個人是不能殺的，你殺了也上不了市場。只能是在一些偏遠的農村地區，比如我們這邊現在還可以做，現在那豬販子都是自己殺自己賣的。
目前的養殖成本來說，大概你能做到6塊錢一斤生豬就能夠保本，當然這個還是看你的技術的，會不會控制成本。現在買，自己殺自己賣的話，一頭豬的利潤大概可以做到400塊，那麼一般養殖戶來說一頭豬能賺兩三百就不錯了，所以如果自己養自己殺你的一頭豬的利潤也就在六七百之間。
但是這樣做還有一個問題會導致你的成本本無限的放大，一般來說養豬都是一批一批養的，那麼一旦能夠出欄了，這批豬必須馬上要處理，不然每天給他吃食成本就會無限的放大，就拿我們這邊前年一個養豬的，本來今年能賣的，結果價格不行，不捨得賣多餵了一年在第二年年底才賣完，一年要吃去多少糧食，增加多少成本。虧得是看見豬就怕。所以說如果你自己殺自己賣的話，一天肯定是賣不了多少的，那麼你每天還要喂這些能出欄的豬，你的利潤還會減少。
而且這樣的模式，只能適合在農村沒事的一些中年人來做，因為這樣的規模很難擴大，雖然利潤比養豬和豬肉販子都高了不少，但是你的規模上不去，想賺大錢很難，而且自己一個人肯定是做不來的，那麼也會無形之中增加的你的人工費。
我自己是養黃牛，土雞，蚯蚓，還有種植藥材的，對於黃牛我就是採取自己養自己殺的，不過只有在年底的時候才殺，平常農村賣不出去的，對於以上的都是個人觀點，都是問一些豬肉販子還有養豬的得出的，歡迎來噴。
張家界小伍
這個問題有兩大硬傷，第一，你沒有說明自己所養豬的盈虧平衡點是多少，答主們不知道你的盈虧平衡點，又怎麼能幫你計算利潤？如果說，題主不知道自己的盈虧平衡點是多少，那麼答主建議你，還是不要養豬了，這個行當不適合你，非要勉強去養，最後賠錢的概率也會很大。
第二，題主說要自己屠宰賣肉，答主明確的告訴你，此路不通，國家是不允許個人屠宰賣肉的，不要去做這種不合法的事，風險很大的。
那麼當下的行情，養豬還賺錢嗎？一頭豬能有多少利潤？答主可以很明確的告訴朋友們，只要你的養豬水平不低地全國平均水平就會賺錢，而且不少賺。
如果是自繁自養，就目前的飼料價格和豬價，全國平均養豬水平的盈虧平衡點大概在6.3元/斤，而全國平均豬價在7.2元/斤，豬的出欄體重以240斤計算，可以看到一頭豬盈利216元，還是不錯的。
畜牧大集網
我算這個行業中的吧？看了幾個理論派專家和行業實踐者的現身說法，斗膽說說我的看法。
溫氏，正邦合同豬的養殖成本在3.5，造肉成本加0.8到1元，管理成本和企業運營成本不詳。
散養戶養殖成本在4元，造肉成本6元，其中包括疫苗，獸藥，母豬，成活率，出欄率，空懷率，人工費，水電費，取暖費，設備折舊費等等。
所以從這樣的簡單估算，現在養殖利潤是200元，那麼屠宰利潤是多少呢？
金鑼，六和，蘇州華統是400，鄉鎮小刀手應該有300元。為什麼？小刀手的利潤不如大屠宰廠，按說小刀手省略中介環節，運輸環節，應該多出來70到120元利潤才對？
很遺憾，屠宰廠和小刀手盈利模式是不一樣的，屠宰廠是按照屠宰率，出肉率，瘦肉率掙錢的。他們還可以在旺季突擊出貨，淡季壓價收購存儲。而小刀手必須每天每頭豬盈利。
有個養殖行家在前面提到，養殖是一個完整的產業鏈，而種豬繁育，母豬飼養，飼料，獸藥，育肥豬養殖，收購，屠宰，肉食出售是整個產業鏈的各個環節，每個環節都有存在的意義和價值，也有其存在的利潤空間，你很難去把整個產業鏈全部做好。
如果你一定要去做好其中的一個節點，並且做到盈利，那就要做到至少行業的平均水平，比如屠宰出售豬肉，就是每天至少要銷售100斤豬肉。插句話，做雨潤冷鮮肉零售店，3000元門面租金，四個人操作，必須每天賣出300斤肉，才能算賺錢。
也就是說，像集貿市場上一個人的豬肉攤位，需要每天零售總額在1000元，才有利潤150元。
當然了，我上面所有的分析都是建立在公平正當的經營模式上的。其實，不論是溫氏正邦的合同豬，屠宰廠，收豬販子，豬肉零售商，甚至養殖廠，養殖戶，都有很多非常規掙錢門道，題外話，說多了沒意思。
所以說呢，自繁自養自屠自售從理論上，可行，實際上也是可以操作的。當然所說的自屠需要鄉鎮屠宰廠代勞，包括檢疫證。
而你需要付出的代價就是大量的時間和人力。我幫你簡單估算下。
不知道你打算養多少頭豬，？如果要做到全部自繁自養自屠自售，每月需要最少出欄15頭，按現在國內母豬出欄肥豬水平，需要兩個母豬，母豬每年2.5欄，你需要養殖14頭經產母豬，兩頭後備母豬。16頭母豬基本需要一人專門負責，或者主要負責了。100多育肥豬，最少需要一個人主要負責。就是說豬場兩人，豬肉攤一人。負責豬場的要負責飼料，疾病，疫苗，清理豬舍，通風保暖等等。如果將清理豬舍工作外包，而豬肉攤的人能及時幫忙，兩人也能做好，估計勞動強度非常大。
這個想法不是不能做，要看你怎麼做，這樣做的好處就是你可以在豬價低迷時，保證你的豬場穩定發展，利潤空間比一般豬場要好得多。缺點就是豬肉銷售是你的最大軟肋，你的豬場規模和利潤全部取決於你的銷售進度。
還有一個發展模式，是做特色豬肉銷售，做類似於1號店，土豬肉黑豬肉無抗豬肉那種門面店，向家庭農場模式發展。具體技術和操作，可以有時間探討。
最後再簡單吐槽幾句，養殖行業發展很快，而新形勢下，決定老百姓餐桌的未來，究竟誰會主導，孰難預料。在這個行業裡，新手和行家都是蒙著眼睛的行者，慎思慎行，如屢薄冰，不自滿自大，不妄自菲薄。大家共勉。
跑998
一頭種母豬在哺乳期每天吃10到12斤料，空懷期每天6—7斤料，妊娠期每天5——6斤料。總平均每天7.5斤，一頭母豬大約一年用料為:7.5✘365=2737斤。2017配合後的飼料價格包括空懷期、妊娠期、哺乳期平均價格1.1元。一頭母豬一年的飼料價格是1.1✘2737斤=3010元。再加上免疫、保健、藥錢、配種錢一共大約需要240元。（一年按兩窩子豬）一頭母豬一年所有的費用3010+240=3250元。一頭母豬一年為市場提供18頭育肥豬（規模戶20頭，散戶16頭按平均算），一頭子豬價格3250÷16=203元。
一頭300斤的育肥豬料錢大約1100元，加上其它費用為60元。自繁自養的一頭肥豬總成本為1100+203+60=1363元。
豬的出肉率正宗外元為80％，普通豬出肉率70％，折中率為75％。一頭豬可出肉300✘75％=225斤。我們這農村大集市平均肉價13.5元（包括排骨五花肉），一頭豬肉價13.5✘225=3037元。豬頭6元一斤，重量16斤，豬頭可賣96元，豬蹄和豬腸、豬血等100元。一頭豬一共可賣3037+96+100=3233元。一頭豬自繁自養自賣毛利3233元—1363=1870元。
算完後看起來是個很高的利潤，現實中還有屠宰場的屠宰費、賣肉的攤位費、車的燒油錢。有的時候一天沒賣完第二天賣肉還要降價。有時兩天賣一頭豬。細算完後就沒有那麼多利潤了。然而天有不測風雲，養豬場一旦有了疫情和重大疾病損失可就大了。
山野50
此問題的提出，不知題主意欲何為？
現在指的具體時間是什麼，一天.十天，還是某個季節，或某一年？
先做一個假設，你的規模是50頭豬，水平高的話，贏虧點在6元左右，每頭豬毛重200斤，此時賣掉一頭，可盈利200多元。假如你的豬在9月23開始屠殺，每兩天賣掉一頭豬，你會持續到3個月以後才能把這批豬處理完。以後的豬價，在陽曆年以前會只跌不漲，並且，在你殺豬賣肉的這三個月的時間裡，各種問題都會發生。你堅持做完這事，你會發現，你的這個決定純粹就是個笑話，因為你對生豬的生長規律不瞭解，你對屠殺生豬如何盈利不理解，只憑想當然來思考問題，註定你會因此懷疑人生。
如果你提出這個問題只是為了打發時間，恭喜你，你做到了；如果真的按照這個想法去養豬，那麼給你潑盆冷水，養豬不是那麼容易的，殺豬賣肉也不是那麼簡單的。
另外給你一個勸告：養豬是一條產業鏈，組成這條產業鏈的各個點都能掙錢，你只要做好其中的一個點就好了，不要企圖把整條產業鏈的利潤都弄到自己口袋裡；這種想法雖好，但根本不現實，硬要去做，只會碰得你頭破血流。
作為一個有近二十年養豬經歷的老養豬人建議你，若真想涉足這個行業，沒有三五年時間的摔打，你別想在養豬行業站住腳，即便你能夠站住腳了，也不是你把豬養好了，就能掙到錢的，這裡面涉及到的問題太多。
祝好運。
老農說鄉村
我在以前餵過豬，也屠宰賣肉乾過幾年。三十年前宰殺一頭豬，能賺五六十元。現在殺一豬能賺三四百元。現今有專業養豬戶，有少數人自繁自養一口母豬，一年生兩窩，頭次生的少，七八個，到二次能生十來個小豬，還有十二，十三的。各有不等，伺養知識也不等，所以不能一概而論。一個小豬能賣三到五百元，生十來個豬就能賣三到五千元，一年多生兩窩能賣萬兒八千塊，但這都是毛潤，沒有減去養豬的飼料投資。這是大概情況，祥細還是聽養殖人的經驗。謝邀
飛翔老大大
不喂飼料添加劑一頭豬大概要500斤糧食，兩千斤左右蔬菜青草，糧食就要600元，蔬菜青草就按兩毛一斤也要400元;農村一般養這種不喂飼料的豬大概時間都是200多天300斤左右（還要優良品種才能長這麼重），按現價八元毛豬算2400元:減去小豬成本500元和1000元糧食蔬草共1500元，還有900元人工，按農村工資每天50元算，200天就要一萬元，一人不喂飼料養最多隻能養五頭;按一頭豬900×5頭就是4500的工資;還得倒帖5500元的工資！更不要說利潤了！除非這種原生態豬肉比飼料豬肉貴一倍就有錢賺！
南風37823156
我告訴你這樣在中國行不通，首先為了食品安全，國家監管部門不允許你私自宰殺，一旦被發現就好面臨鉅額罰款，就算你申請到了可以允許你屠宰，自己養自己殺很多人都下不去手，必經自己養大的雖說是頭豬也會有感情，養豬人一般都不殺豬，因為心裡很不是滋味
隨意隨緣隨性
以一頭豬兩百斤為例，自繁自養一千塊夠了，自己宰殺的話加攤位稅收等等兩百，屠宰率百分之七十五，也就是殺後一百五，成本一千二，平攤每斤八塊錢，各地零售價格不同，依照我家鄉的話六七百利潤穩定有，豬大屠宰率更高更賺錢，我們那裡都是兩百五到三百斤的，千兒八百沒問題
超越夢想74709201
我來回答你的問題。現生豬行情7元一斤，在正常損耗情況下，一隻生豬利潤二百元到三百元一隻。殺一頭二百五十斤左右的生豬，殺好若批發給別人能掙一百元左右(包殺豬工資在內)。若自己有渠道按市場價賣光一頭能掙三百元到四百元左右(在賣光的情況下)。
