湖北游钓渔具
如果按照现在的猪价来说的话，养猪自己杀，还不如买猪来杀，利润会更高。
今年以来猪价已经是一路狂跌了，现在已经是五块多一斤，这样的价格很多养猪场都在亏本，一头猪的本钱都赚不回来，所以还不如买。
如果题主是想自己养自己杀自己卖的话，这样的利润其实是很不错的，但是这样的模式，只能是限于一些偏远的农村地区，在城市里是不能的，现在国家对于猪肉这一块管的很严，个人是不能杀的，你杀了也上不了市场。只能是在一些偏远的农村地区，比如我们这边现在还可以做，现在那猪贩子都是自己杀自己卖的。
目前的养殖成本来说，大概你能做到6块钱一斤生猪就能够保本，当然这个还是看你的技术的，会不会控制成本。现在买，自己杀自己卖的话，一头猪的利润大概可以做到400块，那么一般养殖户来说一头猪能赚两三百就不错了，所以如果自己养自己杀你的一头猪的利润也就在六七百之间。
但是这样做还有一个问题会导致你的成本本无限的放大，一般来说养猪都是一批一批养的，那么一旦能够出栏了，这批猪必须马上要处理，不然每天给他吃食成本就会无限的放大，就拿我们这边前年一个养猪的，本来今年能卖的，结果价格不行，不舍得卖多喂了一年在第二年年底才卖完，一年要吃去多少粮食，增加多少成本。亏得是看见猪就怕。所以说如果你自己杀自己卖的话，一天肯定是卖不了多少的，那么你每天还要喂这些能出栏的猪，你的利润还会减少。
而且这样的模式，只能适合在农村没事的一些中年人来做，因为这样的规模很难扩大，虽然利润比养猪和猪肉贩子都高了不少，但是你的规模上不去，想赚大钱很难，而且自己一个人肯定是做不来的，那么也会无形之中增加的你的人工费。
我自己是养黄牛，土鸡，蚯蚓，还有种植药材的，对于黄牛我就是采取自己养自己杀的，不过只有在年底的时候才杀，平常农村卖不出去的，对于以上的都是个人观点，都是问一些猪肉贩子还有养猪的得出的，欢迎来喷。
张家界小伍
这个问题有两大硬伤，第一，你没有说明自己所养猪的盈亏平衡点是多少，答主们不知道你的盈亏平衡点，又怎么能帮你计算利润？如果说，题主不知道自己的盈亏平衡点是多少，那么答主建议你，还是不要养猪了，这个行当不适合你，非要勉强去养，最后赔钱的概率也会很大。
第二，题主说要自己屠宰卖肉，答主明确的告诉你，此路不通，国家是不允许个人屠宰卖肉的，不要去做这种不合法的事，风险很大的。
那么当下的行情，养猪还赚钱吗？一头猪能有多少利润？答主可以很明确的告诉朋友们，只要你的养猪水平不低地全国平均水平就会赚钱，而且不少赚。
如果是自繁自养，就目前的饲料价格和猪价，全国平均养猪水平的盈亏平衡点大概在6.3元/斤，而全国平均猪价在7.2元/斤，猪的出栏体重以240斤计算，可以看到一头猪盈利216元，还是不错的。
畜牧大集网
我算这个行业中的吧？看了几个理论派专家和行业实践者的现身说法，斗胆说说我的看法。
温氏，正邦合同猪的养殖成本在3.5，造肉成本加0.8到1元，管理成本和企业运营成本不详。
散养户养殖成本在4元，造肉成本6元，其中包括疫苗，兽药，母猪，成活率，出栏率，空怀率，人工费，水电费，取暖费，设备折旧费等等。
所以从这样的简单估算，现在养殖利润是200元，那么屠宰利润是多少呢？
金锣，六和，苏州华统是400，乡镇小刀手应该有300元。为什么？小刀手的利润不如大屠宰厂，按说小刀手省略中介环节，运输环节，应该多出来70到120元利润才对？
很遗憾，屠宰厂和小刀手盈利模式是不一样的，屠宰厂是按照屠宰率，出肉率，瘦肉率挣钱的。他们还可以在旺季突击出货，淡季压价收购存储。而小刀手必须每天每头猪盈利。
有个养殖行家在前面提到，养殖是一个完整的产业链，而种猪繁育，母猪饲养，饲料，兽药，育肥猪养殖，收购，屠宰，肉食出售是整个产业链的各个环节，每个环节都有存在的意义和价值，也有其存在的利润空间，你很难去把整个产业链全部做好。
如果你一定要去做好其中的一个节点，并且做到盈利，那就要做到至少行业的平均水平，比如屠宰出售猪肉，就是每天至少要销售100斤猪肉。插句话，做雨润冷鲜肉零售店，3000元门面租金，四个人操作，必须每天卖出300斤肉，才能算赚钱。
也就是说，像集贸市场上一个人的猪肉摊位，需要每天零售总额在1000元，才有利润150元。
当然了，我上面所有的分析都是建立在公平正当的经营模式上的。其实，不论是温氏正邦的合同猪，屠宰厂，收猪贩子，猪肉零售商，甚至养殖厂，养殖户，都有很多非常规挣钱门道，题外话，说多了没意思。
所以说呢，自繁自养自屠自售从理论上，可行，实际上也是可以操作的。当然所说的自屠需要乡镇屠宰厂代劳，包括检疫证。
而你需要付出的代价就是大量的时间和人力。我帮你简单估算下。
不知道你打算养多少头猪，？如果要做到全部自繁自养自屠自售，每月需要最少出栏15头，按现在国内母猪出栏肥猪水平，需要两个母猪，母猪每年2.5栏，你需要养殖14头经产母猪，两头后备母猪。16头母猪基本需要一人专门负责，或者主要负责了。100多育肥猪，最少需要一个人主要负责。就是说猪场两人，猪肉摊一人。负责猪场的要负责饲料，疾病，疫苗，清理猪舍，通风保暖等等。如果将清理猪舍工作外包，而猪肉摊的人能及时帮忙，两人也能做好，估计劳动强度非常大。
这个想法不是不能做，要看你怎么做，这样做的好处就是你可以在猪价低迷时，保证你的猪场稳定发展，利润空间比一般猪场要好得多。缺点就是猪肉销售是你的最大软肋，你的猪场规模和利润全部取决于你的销售进度。
还有一个发展模式，是做特色猪肉销售，做类似于1号店，土猪肉黑猪肉无抗猪肉那种门面店，向家庭农场模式发展。具体技术和操作，可以有时间探讨。
最后再简单吐槽几句，养殖行业发展很快，而新形势下，决定老百姓餐桌的未来，究竟谁会主导，孰难预料。在这个行业里，新手和行家都是蒙着眼睛的行者，慎思慎行，如屡薄冰，不自满自大，不妄自菲薄。大家共勉。
跑998
一头种母猪在哺乳期每天吃10到12斤料，空怀期每天6—7斤料，妊娠期每天5——6斤料。总平均每天7.5斤，一头母猪大约一年用料为:7.5✘365=2737斤。2017配合后的饲料价格包括空怀期、妊娠期、哺乳期平均价格1.1元。一头母猪一年的饲料价格是1.1✘2737斤=3010元。再加上免疫、保健、药钱、配种钱一共大约需要240元。（一年按两窝子猪）一头母猪一年所有的费用3010+240=3250元。一头母猪一年为市场提供18头育肥猪（规模户20头，散户16头按平均算），一头子猪价格3250÷16=203元。
一头300斤的育肥猪料钱大约1100元，加上其它费用为60元。自繁自养的一头肥猪总成本为1100+203+60=1363元。
猪的出肉率正宗外元为80％，普通猪出肉率70％，折中率为75％。一头猪可出肉300✘75％=225斤。我们这农村大集市平均肉价13.5元（包括排骨五花肉），一头猪肉价13.5✘225=3037元。猪头6元一斤，重量16斤，猪头可卖96元，猪蹄和猪肠、猪血等100元。一头猪一共可卖3037+96+100=3233元。一头猪自繁自养自卖毛利3233元—1363=1870元。
算完后看起来是个很高的利润，现实中还有屠宰场的屠宰费、卖肉的摊位费、车的烧油钱。有的时候一天没卖完第二天卖肉还要降价。有时两天卖一头猪。细算完后就没有那么多利润了。然而天有不测风云，养猪场一旦有了疫情和重大疾病损失可就大了。
山野50
此问题的提出，不知题主意欲何为？
现在指的具体时间是什么，一天.十天，还是某个季节，或某一年？
先做一个假设，你的规模是50头猪，水平高的话，赢亏点在6元左右，每头猪毛重200斤，此时卖掉一头，可盈利200多元。假如你的猪在9月23开始屠杀，每两天卖掉一头猪，你会持续到3个月以后才能把这批猪处理完。以后的猪价，在阳历年以前会只跌不涨，并且，在你杀猪卖肉的这三个月的时间里，各种问题都会发生。你坚持做完这事，你会发现，你的这个决定纯粹就是个笑话，因为你对生猪的生长规律不了解，你对屠杀生猪如何盈利不理解，只凭想当然来思考问题，注定你会因此怀疑人生。
如果你提出这个问题只是为了打发时间，恭喜你，你做到了；如果真的按照这个想法去养猪，那么给你泼盆冷水，养猪不是那么容易的，杀猪卖肉也不是那么简单的。
另外给你一个劝告：养猪是一条产业链，组成这条产业链的各个点都能挣钱，你只要做好其中的一个点就好了，不要企图把整条产业链的利润都弄到自己口袋里；这种想法虽好，但根本不现实，硬要去做，只会碰得你头破血流。
作为一个有近二十年养猪经历的老养猪人建议你，若真想涉足这个行业，没有三五年时间的摔打，你别想在养猪行业站住脚，即便你能够站住脚了，也不是你把猪养好了，就能挣到钱的，这里面涉及到的问题太多。
祝好运。
老农说乡村
我在以前喂过猪，也屠宰卖肉干过几年。三十年前宰杀一头猪，能赚五六十元。现在杀一猪能赚三四百元。现今有专业养猪户，有少数人自繁自养一口母猪，一年生两窝，头次生的少，七八个，到二次能生十来个小猪，还有十二，十三的。各有不等，伺养知识也不等，所以不能一概而论。一个小猪能卖三到五百元，生十来个猪就能卖三到五千元，一年多生两窝能卖万儿八千块，但这都是毛润，没有减去养猪的饲料投资。这是大概情况，祥细还是听养殖人的经验。谢邀
飞翔老大大
不喂饲料添加剂一头猪大概要500斤粮食，两千斤左右蔬菜青草，粮食就要600元，蔬菜青草就按两毛一斤也要400元;农村一般养这种不喂饲料的猪大概时间都是200多天300斤左右（还要优良品种才能长这么重），按现价八元毛猪算2400元:减去小猪成本500元和1000元粮食蔬草共1500元，还有900元人工，按农村工资每天50元算，200天就要一万元，一人不喂饲料养最多只能养五头;按一头猪900×5头就是4500的工资;还得倒帖5500元的工资！更不要说利润了！除非这种原生态猪肉比饲料猪肉贵一倍就有钱赚！
南风37823156
我告诉你这样在中国行不通，首先为了食品安全，国家监管部门不允许你私自宰杀，一旦被发现就好面临巨额罚款，就算你申请到了可以允许你屠宰，自己养自己杀很多人都下不去手，必经自己养大的虽说是头猪也会有感情，养猪人一般都不杀猪，因为心里很不是滋味
随意随缘随性
以一头猪两百斤为例，自繁自养一千块够了，自己宰杀的话加摊位税收等等两百，屠宰率百分之七十五，也就是杀后一百五，成本一千二，平摊每斤八块钱，各地零售价格不同，依照我家乡的话六七百利润稳定有，猪大屠宰率更高更赚钱，我们那里都是两百五到三百斤的，千儿八百没问题
超越梦想74709201
我来回答你的问题。现生猪行情7元一斤，在正常损耗情况下，一只生猪利润二百元到三百元一只。杀一头二百五十斤左右的生猪，杀好若批发给别人能挣一百元左右(包杀猪工资在内)。若自己有渠道按市场价卖光一头能挣三百元到四百元左右(在卖光的情况下)。
