前兩回 Eu Young 的掌心攝影課，我們聊過了兩個我比較常用的設定：「輔助格線」與「照片比例帶來不同的視覺感」。
這一回的掌心攝影課，我們重新迴歸到基礎，這回，我們來聊聊對焦點跟曝光值的補償。
一、對焦點的選擇
用手機拍照跟用相機拍照，最大的差異在哪呢？有些人會說是隨身什麼時候都能拍，而我會說是「便利」。這個便利基於很多個面向，對焦點的改變跟選擇是其一，不管是相機或者手機，現在的機種都有提供更改對焦點位置的功能。在相機上，我們需要以一些對焦模式或者用方向鍵、搖桿等方式來改變對焦點位置，新近的微型單眼相機也能透過觸控的方式來進行對焦。
而手機的話，自然是仰賴觸控的方式來改變、並選擇對焦點。這樣的方式，就是『隨觸即選』，非常方便。我們可以利用下面這組圖來說明手機改變對焦點的狀況。
▲將對焦點對至中間，主題在後方的阿楞。
▲將對焦點對至左方，主題在後方的阿楞。
透過上面這組方式，大家其實也可以看到，如果能夠手動選擇對焦點，一來可以不讓手機自己亂選擇對焦點，二來也可以讓構圖上更有彈性。
選擇、改變對焦點這件事情，如果以手機的拍攝來說，會以近拍為主，效果上會比較明顯。舉例來說，像是經常拍攝的美食，或者是一些特寫，都能收到很好的效果。
另外，不管是手機或者是相機，我都很推薦採用「人像」模式，或者開啟「人臉辨識」。目前新型的手機，基本上都會偵測人臉的出現，會自動的將焦點往人臉部對，這樣也能獲得更淮確、清楚的人物照片。
以一般美食的拍攝，適時的改變對焦點，也能讓主體更加顯明。
如果是一般讓手機去對焦的話，有時候會自動對到畫面中間，這樣近拍蜻蜓就容易失焦。
近拍的時候，由於景深範圍比較窄，如果沒有對好焦的話，有可能會獲得遠方清楚反而前方不清楚的照片，移動對焦點可以讓你的好構圖更加分！
二、曝光值的增減補償
一般來說，曝光值包含了：光圈、快門、ISO三個數值的搭配。許多人在使用相機的時候經常手忙腳亂。不過別擔心，掌心的攝影課是輕量的文章，在這邊會以日常拍攝成功為主題，在這邊簡單的說明曝光值的增減調整。
剛剛提到，雖然曝光值包含了三要素，但是基本上手機上的拍攝都是自動的，畫面上不會出現這些讓人頭大的數值。但我們在屏幕上還是可以看到一個很直覺的呈現：「亮度變化」
手機攝影，或者應該說數位相機、微型單眼比起過去單眼相機方便的地方就在此。你可以在螢幕上就看到照片的亮度是不是你想要的。
現在在手機上的曝光值改變增減非常直覺，一般都是在你點觸屏幕時，對焦點的框框附近就能夠往上往下增減，畫面的亮度也會因此而變化。
▲如果覺得畫面亮度不夠，按壓對焦點後，將亮度圖示的方向往上拉即可。
▲如果覺得畫面亮度過亮，按壓對焦點後，將亮度圖示的方向往下拉即可。
在這邊也能稍微提一下什麼場景會需要運用到曝光值的增減。
一般來說，當你的畫面主要都充滿了淡色，比方說像是雪地、米色咖啡廳牆壁、逆光等等…這些場景手機、相機的測光會因此而誤判，因此建議可以將曝光值往上補償調整補償。
而當你的畫面充滿了深色，比方像是夜晚的街景、黯淡復古的擺飾，相機也會因此誤判，需要較多的曝光值而造成過亮，這時候建議可以將曝光值往下調整補償。
不過，近期的手機很流行以AI辨識場景，這時候我們可以費比較少的心力再調整，因為若是AI資料庫完整，他們會在辨識環境成功後，自動幫你補償。
一般來說，像是雪地這樣的場景，由於測光的誤判，我們需要讓曝光值往上補償。
而如果像是夜晚街景，由於測光的誤判，我們需要讓曝光值往下補償。
曝光值的補償增減運用得宜的話，你也可以拍出顏色、亮度都十分好看的照片。
大部分的時候，對焦點跟曝光值補償調整這兩件事情，其實都是同時進行的。
我們一邊改變對焦點對著我們想要對的主體，一邊觀察著螢幕亮度的變化，來進行調整，這也是我拍照最常進行的動作。
下面我也找了幾個例子來說明這樣邊改變對焦點、又增減曝光值的照片。
像這樣的鎢絲燈泡，它的形狀相當好看，我會先利用對焦點的改變，對在燈絲上，讓燈泡主體清楚，並且調整曝光亮度的補償，讓燈絲亮度剛剛好。
逆光也是我常拍攝的題材，透過對焦點的改變，我能輕易的對在我想對的位置上，逆光有時候也會造成整個畫面昏暗，這時候讓畫面往亮補償，不只能拍下透過葉脈，背後還有漂亮的光點呢！
像這個街道上覆古的燈飾也是類似的狀況，將對焦點對至燈上，一般來說，畫面亮度會稍微降低，只剩下燈飾，這時候可以稍微拉高一點亮度，讓後方的街道光點增量，整體畫面的感覺會更均衡。
最後，在手機之外，也補充一下相機部分的曝光值補償。
以相機來說，通常會有一個「+/-」的按鍵或者選單，按下後，我們可以利用方向鍵的上下增減，或者相機獨有的滾輪來操作增減。
有些相機，像是我喜愛的相機 Olympus PEN F 或者 Ricoh GR ，會有獨立的轉盤或者是按鍵，可以更快速的調整。
▲圖中的Olympus PEN F就是將曝光補償獨立成一個轉盤的相機。
那麼，這一回掌心的攝影課就到這裡，雖然選擇對焦點跟曝光值是基礎中的基礎，但透過這些基礎，我們後續還可以做更多延伸。
從基本開始，我們在這個單元慢慢地會有一些延伸，像是更實用的拍法，或者是觀察光線的方式…陸續也都會在這些掌心的攝影課中～
祝大家在看完文章後也能掌握對焦點跟曝光值，拍出好看的照片
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