尿酸过高是因为嘌呤代谢失调所导致的，目前我国高尿酸患者已达1.8 亿人左右，并且人数还在不断上涨中，如果不及时制止尿酸的升高，那么身体的一些部位会集体“抗议”，对身体健康造成威胁。
尿酸过高，身体3个部位会“抗议”
1、关节
目前已知的数据统计分析称，约5%~10%的高尿酸患者会发展成为痛风。痛风相信很多人都不会陌生，重点就在一个“痛”字上，除了会出现如撕裂、刀割、啃噬般的关节疼痛外，大量尿酸结晶沉积在皮下、关节腔内，还会形成痛风石，造成关节骨质破坏、畸形。
2、肾脏
尿酸一直不断升高，尿酸结晶也会沉积在肾脏，导致尿酸性肾脏病变和尿石症。若尿酸得不到有效控制，降不下来，那么肾脏病变长期发展下去，最终就会导致肾功能不全，肾衰竭等。
3、心脑血管
尿酸过高对血管的伤害也不容忽视，因为尿酸结晶可直接沉积于动脉血管壁，损伤动脉内膜，刺激血管内皮细胞增生，致使血脂在管壁沉积，增加动脉粥样硬化的危险。若高尿酸不降，很有可能会诱发心绞痛、心梗、脑卒中等心脑血管病。
喝好1杯水，尿酸很快降，可护关节、肾脏、血管周全。
检查出尿酸增高一定不能拖，虽然有的人前期不会感到什么不适，但是没有症状并不代表没有对身体造成伤害，想要防止关节、肾脏或血管的病变，一定要及时降尿酸。
这里推荐《中华本草》中专门降尿酸的一个食疗方——菊苣栀子液，是以菊苣、栀子、玉米须、葛根、百合、桑叶这6种药食同源的食材熬煮得到的，自己就可以动手做。
菊苣栀子液具体做法：
准备食材：菊苣、栀子、玉米须各10g，桑叶、百合、葛根各5g；
操作方法：将准备好的食材放入锅中，加入适量的清水，小火熬煮1小时左右，即可滤渣取汁饮用，每天2-3次。
具体的降尿酸原理：
菊苣根含有的菊苣酸、菊苣根多酚等成分有清肝利胆、降尿酸的功效；
栀子中含有的栀子苷和西红花苷能溶解尿酸结晶降低尿酸浓度；
玉米须的利尿作用很强，可促进尿酸的排出；
桑叶、葛根和百合，也常用于降尿酸缓解痛风，是中医上常用的药食同源食药材，降尿酸效果好。
这几种食材市场上都容易找到，尿酸高的人都可以自己尝试熬煮降尿酸。如果觉得麻烦，或尿酸已经很高的人，可以选择市面上的现成品来喝，像菊苣栀子发酵液除了使用的食材相同之外，还结合了益生菌进行发酵，在益生菌的作用下成分更容易被人体吸收，效果比熬煮泡茶等提高28倍左右，因此降尿酸的效果也更明显。
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