常吃这五碗菜,一夏天不上火,还能减掉小肚子

夏天是一个让人“火气”很重的一个季节,气温的高低影响着所有忙碌与不忙碌的人,让人内心充满着倦意与疲劳,很多人的胃口会因此收到影响,常常是“有气无力”的感觉,消化功能随着降低,伴随的是食欲不振,这种感觉直接左右着我们的食欲,于是我们一直在想一个问题--那就是“每天吃与不吃”,貌似一杯水一个冷饮更能代替一碗饭、一道菜,这就是充斥夏天的“懒惰感”与“厌食感”。在这里,给大家介绍几道自己夏天常吃的家常土菜,不仅卖相好看,味道更是杠杠的,让你的夏天不一样的“温暖”。

常吃这五碗菜,一夏天不上火,还能减掉小肚子

第一碗:米汤长豆角(选取品质新鲜的红豆角,配以青椒、大蒜子等配料,用新鲜的米汤慢熬,汤汁浓稠和豆角连在一起时就可食用)

常吃这五碗菜,一夏天不上火,还能减掉小肚子


第二碗:水煮黄瓜片(选取长度15cm左右的新鲜黄瓜,切片,不添加任何配料,用纯净水清煮,待熟时滴入几滴茶油即可,清爽的感觉不亚于一个冰箱的“可爱多”)

常吃这五碗菜,一夏天不上火,还能减掉小肚子

第三碗:百合蒸南瓜(选大小适中的南瓜,肉质比较粉嫩,切成立方体形状,放入适量的调料和冰糖,再加入红枣和百合,放入锅中中火蒸半个小时即可,色泽金黄,味道甜美)

常吃这五碗菜,一夏天不上火,还能减掉小肚子

第四碗:红烧冬瓜(冬瓜切块,再将冬瓜背面切成鱼纹状,将肉末在锅中高汤烧至成浓稠状,放入冬瓜收汁,绝对的解暑下饭)

常吃这五碗菜,一夏天不上火,还能减掉小肚子


第五碗:清炒南瓜藤(将南瓜藤去叶,取其梗部掐断,配以浏阳豆鼓、蒜末等配料爆炒,绝对爽口)


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