常吃這五碗菜,一夏天不上火,還能減掉小肚子

夏天是一個讓人“火氣”很重的一個季節,氣溫的高低影響著所有忙碌與不忙碌的人,讓人內心充滿著倦意與疲勞,很多人的胃口會因此收到影響,常常是“有氣無力”的感覺,消化功能隨著降低,伴隨的是食慾不振,這種感覺直接左右著我們的食慾,於是我們一直在想一個問題--那就是“每天吃與不吃”,貌似一杯水一個冷飲更能代替一碗飯、一道菜,這就是充斥夏天的“懶惰感”與“厭食感”。在這裡,給大家介紹幾道自己夏天常吃的家常土菜,不僅賣相好看,味道更是槓槓的,讓你的夏天不一樣的“溫暖”。

常吃這五碗菜,一夏天不上火,還能減掉小肚子

第一碗:米湯長豆角(選取品質新鮮的紅豆角,配以青椒、大蒜子等配料,用新鮮的米湯慢熬,湯汁濃稠和豆角連在一起時就可食用)

常吃這五碗菜,一夏天不上火,還能減掉小肚子


第二碗:水煮黃瓜片(選取長度15cm左右的新鮮黃瓜,切片,不添加任何配料,用純淨水清煮,待熟時滴入幾滴茶油即可,清爽的感覺不亞於一個冰箱的“可愛多”)

常吃這五碗菜,一夏天不上火,還能減掉小肚子

第三碗:百合蒸南瓜(選大小適中的南瓜,肉質比較粉嫩,切成立方體形狀,放入適量的調料和冰糖,再加入紅棗和百合,放入鍋中中火蒸半個小時即可,色澤金黃,味道甜美)

常吃這五碗菜,一夏天不上火,還能減掉小肚子

第四碗:紅燒冬瓜(冬瓜切塊,再將冬瓜背面切成魚紋狀,將肉末在鍋中高湯燒至成濃稠狀,放入冬瓜收汁,絕對的解暑下飯)

常吃這五碗菜,一夏天不上火,還能減掉小肚子


第五碗:清炒南瓜藤(將南瓜藤去葉,取其梗部掐斷,配以瀏陽豆鼓、蒜末等配料爆炒,絕對爽口)


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