寶寶不愛吃米粉
一．寶寶不愛吃米粉，可以不吃嗎？
嬰幼兒米粉（又稱“嬰幼兒配方穀粉”、“營養米粉”或“嬰幼兒米糊”），是母乳或嬰兒配方食品不能滿足嬰兒營養需要以及嬰兒斷奶期間時，為補充嬰幼兒營養的輔助食品。它是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質及維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品。嬰幼兒6～8個月時是鍛鍊咀嚼能力的關鍵期，需要攝入顆粒比奶大、硬度稍增加的食物，並通過咀嚼使唾液分泌顯著增加，澱粉酶活性得以激活，這不僅有益於寶寶對食物的消化和吸收，也讓嬰兒將來更容易適應不同的食物。米粉無疑是奶和米麵之間最好的過度。
嬰幼兒米粉的主要加工工藝為溼法乾燥工藝：泡米、打漿、配料、均質、蒸汽輥筒乾燥機、粉碎、造片、包裝等，如今市場上銷售的產品以片狀為主，覆水性好、營養素分散均勻、火氣小且較好控制微生物等優點。
二．找出寶寶不愛吃米粉的原因
1. 過早添加？（寶寶添加米粉的時間）
老法餵養寶寶，在滿月後就給寶寶吃奶糕，可以彌補母乳不夠，但如今已證實這是不科學的，如果還沿用這種方法過早給寶寶加固體食物，寶寶會消化不良，影響胃口，變得不愛吃米粉了。正確的添加米粉時間應在寶寶滿6個月。
2. 添加過量或過稠？（不同月齡段寶寶吃米粉的不同吃法）
還有一些媽媽唯恐寶寶吃不飽，晚上哭鬧，就把米粉衝得很厚，以為這樣就能讓寶寶的飢餓感來得遲一些，但這樣做的結果適得其反，寶寶吃了過厚的米粉，幼嫩的胃消化功能薄弱，反而會影響正常的胃口，打亂原來進食規律，變得不願再吃“曾經讓自己肚子不舒服”的米粉了。
附小貼士：衝奶粉的水溫
嬰幼兒配方奶粉裡的營養很全面，很多維生素如維生素C、B族維生素是不能耐高溫的，所以衝調奶粉的水溫不能超過50度，而且要事先調好溫水來衝調，而不是直接在奶粉里加冷水或熱水。
3. 口味不喜歡？（一開始應該先添加原味的，還是或是其他口味，比如胡蘿蔔味等）
附小貼士:可以用奶粉、鮮榨果汁或蔬菜汁衝調米粉嗎？
米粉細膩香甜，但有時媽媽也會在米粉里加一些蔬菜或肝泥、魚泥，認為這樣可以增加營養，這種做法是正確的，但有一部分寶寶卻不喜歡這樣做，因為添加米粉後，寶寶接觸到的食物比原先的奶要粗一些，正好訓練他的咀嚼功能，食物品種也豐富了，讓寶寶習慣接受新的食物，但這個過程不能操之過急，最開始要添加原味的米粉，用奶粉或母乳衝調，等寶寶慢慢適應並接受後再慢慢豐富品種，如果一開始就給寶寶五花八門的品種，甚至而一些寶寶還不能咀嚼的肉泥、魚泥，會讓寶寶在心裡上產生厭惡感，變得不願吃米粉。等習慣以後在米粉裡還可以加菜泥，果泥，衝調還是用奶比較好，果汁和蔬菜汁適合現榨現吃，不適合久放或加熱，衝調米粉並不合適。
4. 不習慣用勺子？（用勺子餵養還是用奶瓶餵養？）
在喂寶寶米粉時，寶寶千萬不要把奶嘴開大，讓寶寶用奶瓶吸，這樣不利於寶寶日後斷奶，會使寶寶變得依賴奶嘴，很多寶寶在喝奶時生長髮育很好，添加輔食後反而長得慢，有的還出現營養缺乏，就是因為太多使用奶瓶。
5. 換了個牌子？（吃慣了一個牌子，可以更換嗎？）
市場上的米粉工藝大致相同，不必拘泥於一個品牌，如果寶寶只喜愛某種品牌的米粉，媽媽倒要自已嚐嚐這種米粉的味道是否有特別之處，是否有香精、香料的味道吸引住了寶寶，如果是這樣的話，媽媽要及時更換米粉了。
三．關於米粉的其他困惑
1. 自制米粉需要注意哪些事？
有一部分媽媽崇尚自然，自己製作米粉，這種想法雖然對，但似乎沒必要，因為家庭自制米粉的工具肯定不如專業工廠，製作和保存過程也很難保證不受汙染，況且寶寶適應米粉後，要向粥和爛飯過度，吃米粉時間的不會很長。
2. 市場上現購的米粉含有防腐劑嗎？（購買時要注意的關鍵點）
如果購買現成的米粉，媽媽們要注意哪些方面呢？首先要看品牌和標籤，儘量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的品牌企業的產品。這些企業技術力量雄厚，產品配方設計較為科學、合理，對原材料質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量較有保證。包裝上的標籤標誌是否齊全。按規定，正規的企業出產的米粉，在外包裝上須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項說明此企業的做法並不正規，最好不要購買。
再次看色澤、氣味和米粉的形態、衝調性，質量好的米粉應是大米的白色，均勻一致。有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。形態應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
3. 寶寶吃米粉過敏，怎麼辦？
四．好吃的米粉這樣做
雙色米糊：
食材：胡蘿蔔，青菜各10克，幹米粉15克。
製作：
1. 胡蘿蔔蒸熟，菜燙熟，用粉碎機做成細膩的泥糊狀。
2. 米粉用溫水衝調，分成兩半，分別和胡蘿蔔泥、青菜泥攪拌，在小碗中拼出半圓型。用小勺子喂寶寶。
營養功效：胡蘿蔔和青菜是寶寶添加輔食後的重要蔬菜，含胡蘿蔔素和維生素C，又可以增加腸蠕動，使寶寶不至於因添加米粉引起便秘，蒸熟的胡蘿蔔還有一股香甜味，沒有了生腥味，是寶寶喜歡的口味，顏色也很鮮豔誘人，適合7個月的寶寶。
魚蓉蔬菜米糊：
食材：青魚肉一塊，大米30克，菠菜20克。
製作：
1. 大米用石臼搗碎，也可用水浸泡軟後用家用粉碎機打碎。
2. 同煮粥的方法加水用小火燜煮。
3. 魚肉連皮，肉朝上放在砧板上，用不鏽鋼勺子背刮出魚肉，約20克即可。
4. 菠菜洗淨用開水中焯一下，可以去除草酸和澀味，撈出切碎。
5. 米粉粥煮好後將魚蓉和菠菜末逐步攪入，再次煮開即可。
營養功效：
營養全面易消化，又可練習寶寶咀嚼的功能，適合8個月的寶寶。
注：文章中所有圖片源自網絡
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