對於小吃相信很多人都是不會陌生的，在現在很多城市都是隨處可見大大小小的小吃街和夜市，那裡就聚集了很多獨有的特色小吃，吸引著吃貨的胃，只要一有機會的話就會去到買來吃，可以說小吃街和夜市已經是成了大多數人的飲食場所，無論是大人還是小孩子。
小丫平時也是會去到家裡附近的夜市裡買來喜歡吃的小吃，很多小吃都是有著自己的特色，就是因為這特色讓更多的人喜歡吃，昨天就才和朋友去了一趟夜市，只見路上的人非常的多，相信都是奔著美食來的了，在眾多小吃中小丫就找到了一直想吃到，但是都沒吃過。
土豆相信很多人都是認識也吃過的，做法也是多種多樣，那麼你可有見過土豆出現在小吃中，而且還是變了樣的呢，在夜市的某個角落裡就有幾位小哥在賣著特色土豆小吃，還有著一個霸氣的名字——旋風土豆，光是名字就已經是吸引了路過的行人前來購買。
這種旋風土豆就是需要把土豆去皮洗乾淨後，用一根竹籤插著，放入專門可以把土豆切成螺旋狀的，切好的土豆長長的看起來就像是一個寶塔般，淋上一些麵糊裹上一圈乾麵便可以下油鍋炸了，看著土豆放進去鍋裡出現的油花就感覺這土豆還不錯。
當土豆已經是炸熟的時候就可以撈出鍋，看起來金黃金黃的很是有食慾，只要撒一些鹽、孜然粉和辣椒粉就可以了，最後再擠上一些沙拉醬，高顏值的旋風土豆就已經是完成，這樣子的旋風土豆一根的話就只賣12塊錢，喜歡的人非常多，除去成本的話一晚上賺個幾百塊是沒問題的。
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