抹茶蔓越莓麻薯包
材料：麻薯预拌粉200克、黄油60克、牛奶110克、鸡蛋1个、抹茶粉3~5g、蔓越莓干20克
步骤：
1、取小锅，放入黄油片、牛奶，小火加热到黄油融化。
2、放置温热后加入鸡蛋打散拌匀。
3、倒入抹茶粉，搅至无颗粒状。
4、筛入麻薯粉拌匀后，再加蔓越莓干继续拌匀。
5、取适量麻薯搓圆，静置20分钟左右。
6、烤箱预热200度，20分钟左右即可。
芝士麻薯
材料：麻薯预拌粉200克、黄油60克、牛奶110克、鸡蛋1个、芝士粉15克、芝士片2片
步骤：
1、将芝士片剪成小条备用。
2、取小锅，放入黄油片、牛奶，小火加热到黄油融化。
3、放温热后，加入鸡蛋打散拌匀。
4、加入麻薯粉和芝士粉拌至无颗粒。
5、倒入芝士条继续拌匀后，取适量麻薯搓圆，静置20分钟左右
6、烤箱预热200度，烤20分钟左右即可
爆浆麻薯
麻薯材料：麻薯粉200克、全蛋液70克、牛奶70克、黄油40克、盐2克、卡仕达酱
步骤：
1、将牛奶和鸡蛋混合，加盐打散。
2、将牛奶鸡蛋液放入奶锅中，小火加热至温热。
3、将蛋液倒入麻薯粉中，搅拌至无粉状颗粒。
4、加入软化的黄油，用刮刀刮拌均匀，揉至表面光滑。
5、将面团均分21克左右成剂子，逐个搓圆，摆在铺好油纸的烤盘上。
6、烤箱预热180度，中层，上下火烘烤25分钟后调至160度再烘烤15分钟。
7、烤好后取出来晾凉，在麻薯底部撕开口子，挤入卡仕达酱。
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