什么样的益生元最好?

美妆养生调理师


生活中益生元有很多种,今天我们介绍一下菊粉。

经常食用益生菌产品的人,很多益生菌产品中都会有菊粉。

菊粉是什么?

菊粉,又叫菊糖,是一种植物能量的储存方式,在自然界中有超过3万种植物中可以找到菊粉。生活中菊芋、菊苣中有丰富的菊粉,当然我们也可以专门购买提取出来的菊粉。

菊粉是一种白色或者乳白色的粉末,有一点甜味,可以溶在水里的。菊粉被称为蔗糖、淀粉糖之后的第三代糖源,2003年的时候美国FDA就把菊粉认定为“公认安全物质”,并建议每天有效的摄入量是5g,最大的摄入量是15~20g。

菊粉有什么作用呢?



  • 低热量,预防肥胖

菊粉,不在嘴、胃和小肠内被消化吸收,可是会被结肠里的特定有益菌利用,是典型的低热食品配料,所以很多的有利于减肥的食品中,都会加入菊粉来代替蔗糖、脂肪降低食品的热量。

  • 调节血糖

菊粉清甜,甜度不大,进入人体基本上不分解、不吸收,所以吃了不会影响血糖,是很多糖尿病人食品中的甜味来源。

  • 降血脂

很多实验证明,补充菌粉可以有效降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,改善血脂的状态。另外,当菊粉被大肠内的有益菌吸收利用之后,能够产生短链脂肪酸,抑制肝脏胆固醇的合成。

  • 双向调节肠道菌群,改善肠道问题,预防便秘和腹泻

菊粉可以让双歧杆菌增殖5~10倍,又能抑制有害菌的生长,对便秘、乱用抗生素造成的腹泻有改善作用。

  • 抑制有毒物质,保护肝脏,预防结肠癌

菊粉通过增殖双歧杆菌,使得双歧杆菌能够在结肠中发挥强大作用,抑制有害菌生长、繁殖,减少有毒物质的生成,清除掉身体内腐败的物质和细菌毒素,起到净化肝肠循环和促进营养合成的作用。


  • 促进营养元素的吸收、合成

菊粉能促进钙、镁、铁等矿物质的吸收,促进维生素B1、B2、B3、B6、B12和叶酸的自然形成,提高人体新陈代谢水平,提高免疫力。


自制酸奶来了


分享到:


相關文章: