農村這種長得像捲心菜的植物,它卻沒有桌球大,營養價值卻很高

捲心菜大家都瞭解,是我們廚房常見的食材,可您知道嗎?有一種蔬菜長得很像捲心菜,可它卻只有乒乓球大,不信您往下看。

農村這種長得像捲心菜的植物,它卻沒有乒乓球大,營養價值卻很高

這種蔬菜的名字叫做抱子甘藍,原產於地中海沿岸,以鮮嫩的小葉球為食用部位,是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一,我國臺灣省有少量栽培。

農村這種長得像捲心菜的植物,它卻沒有乒乓球大,營養價值卻很高

抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高。我國於20世紀末開始引進並栽培孢子甘藍,使之成為時興的蔬菜。

農村這種長得像捲心菜的植物,它卻沒有乒乓球大,營養價值卻很高

抱子甘藍營養豐厚,每百克嫩葉中含有粗蛋白4.9克,脂肪0.4克,糖類8.3克,維生素C102毫克,胡蘿蔔素 883國際單位,維生素B1 0.14毫克,維生素B2 0.16毫克,鈣42毫克,磷80毫克,鐵1.5毫克,蛋白含量在甘藍類蔬菜中是最高的。

朋友們,您那裡栽培這種蔬菜嗎?您吃過嗎?

跟朋友晚上在廣場擺賣酸奶,一天倆女的來光顧,挺漂亮的,買了倆杯打開就在周圍直接吃了。我朋友問她們“好吃嗎” 她們說“好吃” 吃起來就像。。。 我腦子一抽接了“像5000塊的飲料” 倆女瞬間噴了出來,她們居然懂了! 懂…了……!!

和女朋友交往了一個多月,她今天晚上讓我去見她家長。一見面,她爸就叫我去陽臺聊聊,“小夥子,你們才認識一個月,互相瞭解嗎?”我深吸了口煙說:“詳細的不太瞭解,我只知道她睡覺喜歡磨牙,大腿上有個疤。”“孩子,外邊冷,我們快進裡面說吧!”


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