新聞閃回：消費者從瀋陽著名的“百年老店”楊家熟食購買了熟食，回家吃了幾天發現香腸裡有不明黑色異物。向市場監督管理部門投訴後，被告知調查結果：“楊家熟食”的排骨腸產品不是自己生產，而是撫順一家食品加工企業代加工的。“楊家熟食”竟然不是楊家生產的？這與多數消費者一直以來的認知相悖。撫順這家食品企業承認代加工生產“楊家熟食”的排骨腸，卻對消費者的投訴有所質疑。
如果“生產日期”“生產廠家”“保質期”這些信息都沒有標明的熟食您還敢買敢吃嗎？
“楊家熟食”約見消費者
“問題香腸”仍無結論
昨日下午，“楊家熟食”與投訴的消費者見面，但之前對消費者投訴存疑的代加工企業“遼寧嘉香食品有限公司”並未到場。
雙方見面後仍未對消費者購買的問題香腸是否從“楊家熟食”購買，香腸中發現的黑色異物到底是什麼進行認定。
消費者對“楊家熟食”要將消費者買到的香腸帶走進行鑑定的公正性表示並不認同，雙方最終並未達成一致。
消費者表示，在香腸中吃出異物後，自己第一時間向監管部門投訴，走的是正規渠道；自己僅投訴但並不索賠，不需要任何賠償；對於廠家質疑他是同行惡意競爭，其在現場表明身份證明自己並非同行，也不是惡意競爭對手。
消費者稱，他只是希望楊家熟食吃出問題後，商家以及代加工廠家能夠就此事向他道歉，並希望作為一個老百姓信賴的企業，“楊家熟食”今後能夠向消費者明確告知，哪些熟食不是自己家生產的，做到公開透明。
讀者質疑
那些年吃的“楊家熟食”到底是哪生產的？
“我們在店內買的熟食竟然不是楊家產的？那我們吃到嘴裡的東西到底從哪來？”本報報道見報後，不少瀋陽市民表示震驚，“食品安全關係到每個人的健康，生產企業、生產日期、保質期，這些都應該明示給消費者才能買得放心，吃得放心。為什麼楊家熟食沒有？”
“如果有標籤，我們就不會被誤導；如果知道不是楊家自產的，可能我們就買別的了。”昨日，多位消費者提出看法，稱在購買“楊家熟食”的時候沒有見到任何明顯的產品標籤。
“大家口口相傳的是‘楊家熟食都是當天生產，當天售空’，那店裡產的排骨腸，都是每天從撫順送來的新鮮貨嗎？那又是不是當天生產的呢？”消費者表示，由於沒有任何食品信息的標籤，這些與食品安全息息相關的問題都難以找到答案。
市場監管部門：食品應有明確的產品標籤
按照《中華人民共和國食品安全法》第四十一條中明確規定，“食品經營者銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容。”
此外，根據《食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則（試行）》中規定“委託加工食品的包裝或標識上還應當按照產品標識的規定，標註食品生產許可證編號和生產者的名稱和地址。”
瀋陽市市場監督管理局和平分局太原市場監管所一位孫姓工作人員對這一說法表示認同，“散裝熟食零售的確應該有明確的產品標籤，標註這些信息。”
該工作人員坦言，在接到消費者對“楊家熟食”的投訴後，市場監管部門到楊家熟食店進行現場調查，但當時並未對食品櫃檯是否配有標籤進行檢查。
該工作人員表示，將就此問題繼續對“楊家熟食”進行調查。
遼瀋晚報/呂洋 劉冬梅
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