端午节
端午节,为每年农历五月初五,五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、诗人节”等。
端午·起源
端午节起源说法众多
其中以“纪念屈原说”影响最为广泛
相传春秋时期,屈原身为楚国大臣,忠心耿耿一心为百姓着想,却遭到贵族强烈抵抗,被流放外地。在秦军攻破楚国京都之际,屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,于五月五日抱石投汨罗江身死。
屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回划动,想打捞起他的真身,有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了,人们纷纷效仿。
后来,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
端午·习俗
福建习俗
福州
媳妇在端午节以团粽、鞋袜、扇子进献公婆
建阳县
端午当日为药王晒药囊日
人家皆于此日作酱
上杭县
端午用小艇缚芦苇作龙形戏于水滨
称为竞渡,俗称赛龙舟
仙游县
端午竞渡后,献纸于虎啸潭
以吊念嘉靖癸年 戚继光于此溺兵
端午·饮食
粽子
各地人民过端午节的习俗大同小异
而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈
著名的有桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、蜜饯粽等等
雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗
从前在长江流域地区极为盛行
一般饮用的雄黄酒只是在白酒
或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成
未到喝酒年龄的小孩子
大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处
涂抹上雄黄酒
意在消毒防病,虫豸[zhì]不叮
五黄
江浙一带有端午节吃“ 五黄”的习俗
五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮鸭蛋黄、雄黄酒
此外浙北端午节还吃豆腐
煎堆
福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”
用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成
相传古时闽南一带在端午节之前是雨季
阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”
端午节吃了“煎堆”后雨便止了
人们说把天补好了,这种食俗由此而来
端午·申遗
中国2009年5月,中国启动端午节申报世界非物质文化遗产程序,申报的遗产名称为“中国端午节”,由湖北秭归县的“屈原故里端午习俗”、黄石市的“西塞神舟会”及湖南汨罗市的“汨罗江畔端午习俗”、江苏苏州市的“苏州端午习俗”四部分内容组成,申报材料由三省联合“打包”。2009年10月,中国向联合国教科文组织递交了申报表和相关材料。
联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议2009年9月30日在阿联酋阿布扎比审议并批准了端午节列入世界非物质文化遗产名录,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。
端午节
是我们重要的传统节日
现在仍为我们所重视
值此佳节
小海鸥在这里祝大家
端午节快乐!记得吃粽子哦~
长按指纹“识别二维码”关注
閱讀更多 東南衛視 的文章