農村山裡的野生蠍子,有哪些作用和功效?

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農村山裡的野生蠍子,有什麼作用和功效?

在城區早市上,或農村集市上,經常會看到有些人跟前放個小鐵盆,裡面有百八十隻蠍子,原來在賣蠍子,而且大聲喊著是野生蠍子,今天山村梅花就來分享一下野生蠍子有什麼作用和功效。


野生蠍子的藥用價值大都體現在與其它藥的配藥,都是經過處理的,如果你想直接食用一定洗淨,畢竟野生也常會帶有各種菌,孕婦儘量不要食用。


山村梅花

原來在鄉鎮工作時,有位老大哥經常夜裡去村子的後山上抓蠍子,他說蠍子炸了很好吃,而且是大補之物,不過具體補什麼,有何藥效,他也說不上來,直到後來聽一位中醫朋友介紹,才知道原來蠍子有如此多的藥用價值。

蠍子還有通絡止痛的功效,對於偏頭痛、牙痛、風溼痺痛患者,都有效果。對於半身不遂、口眼歪斜,甚至食道癌、肝癌等也有一定療效。

蠍子真可謂是治病名菜、滋補佳品,農村山裡的野生蠍子那更是營養價值極高,不過孕婦最好不要吃。


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農村山裡的野生蠍子,有哪些作用和功效?

說起農村山裡的野生蠍子,那可是國家重點保護動物哦。如果捉了野生的蠍子出售,那可就違反了國家的法律法規,同樣收購野生蠍子也是違法行為。

野生蠍子的生活環境

野生蠍子一般生活在山坡向陽處的石頭縫隙或者天然的洞穴內,它喜歡在溼潤、溫暖、無光的地方活動。它一般以蝗蟲等害蟲為食,據有關資料記載,一隻野生蠍子每年可以捕食蝗蟲等害蟲一萬多隻,所以,野生蠍子是一種可以保護農作物的益蟲。它一般白天蟄伏在洞穴或石縫內,晚上出來活動。每年的11月上旬到來年的4月下旬為它的冬眠期,過了驚蟄後才開始活動。

野生蠍子的作用和功效

當然,油炸全蠍如今也是一些酒店推出的菜餚。當然,這些蠍子大多屬於人工養殖,雖然某些商家也打著“野生全蠍”的旗號,主要還是來自於人工飼養。對於這樣的菜餚,吃的時候是需要勇氣的,你說,是吧?


建行漸遠

農村山裡的野生蠍子,有哪些作用和功效?



一、用鮮活蠍子泡白酒,能以毒攻毒,以毒製毒



二、怎樣用活蠍子泡酒



將抓到的野生蠍子裝入網袋,用清水清洗乾淨瀝乾水,用一個玻璃瓶子裝上半瓶白酒,最好是釆用野生蕎麥酒。將瓶蓋打開,不要用手抓蠍子,只要打開網袋口子直接倒入即可,越快越好,迅速將瓶口封好,並蓋上蓋子。這時,蠍子受酒精刺激,會在瓶子裡拼命掙扎並噴射毒液。

三、野生活蠍子油炸,營養豐富能提高免疫力



農村野生蠍子不但藥用價值高,而且還營養豐富。近年來,一到夏天就有商販上門高價收購野生蠍子,農村人因此也得到了一份額外收入,大家都利用晚上時間打著手礦燈,提著塑料桶,深入田間地頭抓蠍子。

據收購的人介紹,現在有錢人都喜歡吃野味,聽說蠍子營養豐富勝過人參,上百塊錢一盤的油炸蠍子都有人吃。不過,這幾年農村抓蛇、抓蠍子、抓蜈蚣、抓蛤蟆、抓壁虎的太多了,將野生蠍子幾乎都收不到多少,像現在賓館飯店裡的油炸蠍子,一般都是養殖的,並非真正的野生,只有農村人自己抓到想要怎麼就怎麼吃,油炸、泡酒都可以,這才是純野生的。

四、油炸蠍子的具體方法



取活蠍子清洗乾淨瀝乾水,將食用油倒入鍋裡,燒到七分熱度就可以將活蠍子倒入鍋裡油炸,炸至金黃色就可以出鍋,再加上五香粉等調料即可食用。

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問題:農村山裡的野生蠍子,有哪些作用和功效?

野生蠍子,在不同的人眼裡,就有不同的作用與功效。有人被蠍子蟄過,見了蠍子躲之唯恐不及;我們這裡的農民看見蠍子,想到的就是能增加收入;美食家看見蠍子,想到的是又有口福了;醫生看見蠍子,想到的它是一味不錯的中藥……



衛龍小的時候被蠍子蟄過,又腫又痛了好幾天,因此非常害怕蠍子,別說捉蠍子,或者吃蠍子了,就是見到蠍子也會嚇得大聲叫著跑開。但是也有人喜歡吃蠍子,認為蠍子營養豐富,是一味重要的營養滋補品,用油炸了很好吃。



我們這裡的農民每當天熱的時候,晚上就會到山溝裡去逮蠍子。他們在忙完白天的活後,晚上天一黑就會帶上紫光燈、塑料瓶、鑷子等逮蠍子的工具,到山溝裡的土坎邊、田埂上尋找蠍子,一直尋找到凌晨一二點鐘。第二天早上就有人轉村收購,運氣好一晚上可以收入二三百元。但是逮蠍子是個很苦很累,又很危險的活,一般人是受不了的。





圖片來之網絡。


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