农村山里的野生蝎子,有哪些作用和功效?

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农村山里的野生蝎子,有什么作用和功效?

在城区早市上,或农村集市上,经常会看到有些人跟前放个小铁盆,里面有百八十只蝎子,原来在卖蝎子,而且大声喊着是野生蝎子,今天山村梅花就来分享一下野生蝎子有什么作用和功效。


野生蝎子的药用价值大都体现在与其它药的配药,都是经过处理的,如果你想直接食用一定洗净,毕竟野生也常会带有各种菌,孕妇尽量不要食用。


山村梅花

原来在乡镇工作时,有位老大哥经常夜里去村子的后山上抓蝎子,他说蝎子炸了很好吃,而且是大补之物,不过具体补什么,有何药效,他也说不上来,直到后来听一位中医朋友介绍,才知道原来蝎子有如此多的药用价值。

蝎子还有通络止痛的功效,对于偏头痛、牙痛、风湿痹痛患者,都有效果。对于半身不遂、口眼歪斜,甚至食道癌、肝癌等也有一定疗效。

蝎子真可谓是治病名菜、滋补佳品,农村山里的野生蝎子那更是营养价值极高,不过孕妇最好不要吃。


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农村山里的野生蝎子,有哪些作用和功效?

说起农村山里的野生蝎子,那可是国家重点保护动物哦。如果捉了野生的蝎子出售,那可就违反了国家的法律法规,同样收购野生蝎子也是违法行为。

野生蝎子的生活环境

野生蝎子一般生活在山坡向阳处的石头缝隙或者天然的洞穴内,它喜欢在湿润、温暖、无光的地方活动。它一般以蝗虫等害虫为食,据有关资料记载,一只野生蝎子每年可以捕食蝗虫等害虫一万多只,所以,野生蝎子是一种可以保护农作物的益虫。它一般白天蛰伏在洞穴或石缝内,晚上出来活动。每年的11月上旬到来年的4月下旬为它的冬眠期,过了惊蛰后才开始活动。

野生蝎子的作用和功效

当然,油炸全蝎如今也是一些酒店推出的菜肴。当然,这些蝎子大多属于人工养殖,虽然某些商家也打着“野生全蝎”的旗号,主要还是来自于人工饲养。对于这样的菜肴,吃的时候是需要勇气的,你说,是吧?


建行渐远

农村山里的野生蝎子,有哪些作用和功效?



一、用鲜活蝎子泡白酒,能以毒攻毒,以毒制毒



二、怎样用活蝎子泡酒



将抓到的野生蝎子装入网袋,用清水清洗干净沥干水,用一个玻璃瓶子装上半瓶白酒,最好是釆用野生荞麦酒。将瓶盖打开,不要用手抓蝎子,只要打开网袋口子直接倒入即可,越快越好,迅速将瓶口封好,并盖上盖子。这时,蝎子受酒精刺激,会在瓶子里拼命挣扎并喷射毒液。

三、野生活蝎子油炸,营养丰富能提高免疫力



农村野生蝎子不但药用价值高,而且还营养丰富。近年来,一到夏天就有商贩上门高价收购野生蝎子,农村人因此也得到了一份额外收入,大家都利用晚上时间打着手矿灯,提着塑料桶,深入田间地头抓蝎子。

据收购的人介绍,现在有钱人都喜欢吃野味,听说蝎子营养丰富胜过人参,上百块钱一盘的油炸蝎子都有人吃。不过,这几年农村抓蛇、抓蝎子、抓蜈蚣、抓蛤蟆、抓壁虎的太多了,将野生蝎子几乎都收不到多少,像现在宾馆饭店里的油炸蝎子,一般都是养殖的,并非真正的野生,只有农村人自己抓到想要怎么就怎么吃,油炸、泡酒都可以,这才是纯野生的。

四、油炸蝎子的具体方法



取活蝎子清洗干净沥干水,将食用油倒入锅里,烧到七分热度就可以将活蝎子倒入锅里油炸,炸至金黄色就可以出锅,再加上五香粉等调料即可食用。

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问题:农村山里的野生蝎子,有哪些作用和功效?

野生蝎子,在不同的人眼里,就有不同的作用与功效。有人被蝎子蛰过,见了蝎子躲之唯恐不及;我们这里的农民看见蝎子,想到的就是能增加收入;美食家看见蝎子,想到的是又有口福了;医生看见蝎子,想到的它是一味不错的中药……



卫龙小的时候被蝎子蛰过,又肿又痛了好几天,因此非常害怕蝎子,别说捉蝎子,或者吃蝎子了,就是见到蝎子也会吓得大声叫着跑开。但是也有人喜欢吃蝎子,认为蝎子营养丰富,是一味重要的营养滋补品,用油炸了很好吃。



我们这里的农民每当天热的时候,晚上就会到山沟里去逮蝎子。他们在忙完白天的活后,晚上天一黑就会带上紫光灯、塑料瓶、镊子等逮蝎子的工具,到山沟里的土坎边、田埂上寻找蝎子,一直寻找到凌晨一二点钟。第二天早上就有人转村收购,运气好一晚上可以收入二三百元。但是逮蝎子是个很苦很累,又很危险的活,一般人是受不了的。





图片来之网络。


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