柴胡是药用大宗品种，有着悠久广泛的用药历史，本品为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。柴胡具有解热镇痛、抗炎镇静、抗病原体等作用。柴胡每年的用量基本稳定，随着野生资源越来越少，家种柴胡价格是目前整个柴胡行情的指向标。
图一 柴胡（源于网络）
一、产区分布、种植情况
图二 柴胡在全国的分布区域
柴胡是耐寒、耐旱、怕涝的药用植物，在生态环境较差的地区反能显示其优势，因此柴胡在全国种植面积分布广泛。甘肃、山西和陕西是柴胡的三大种植产区，甘肃省家种柴胡主产以陇西为中心的甘肃定西北部各县，定西市陇西县通渭、马河镇一带大面积种植。近年来陇南一带（礼县、宕昌县、武都区），临夏一带（康乐县、和政县），甘南一带（卓尼县、舟曲县）等地也有规模种植，天水、庆阳也有小量种植，甘肃柴胡的整体产量居全国之首。山西省的柴胡种植面积仅次于甘肃，山西柴胡质量相对甘肃柴胡质量要好一些，药商更青睐于山西柴胡。陕西省渭南市、安康市、宝鸡市、商洛市等地的柴胡种植面积较大，使陕西成为柴胡的主产地之一。其次黑龙江省的主要种植地为明水县，是最大的红柴胡栽培地；大兴安岭地区的加格达奇种植北柴胡，面积不小。内蒙古的乌兰浩特、吉林的东丰县、青海省的西宁市、四川的荣县、河北的安国等地也有一定面积的种植。这些柴胡种植地区有着一定的共同点：气候干燥、光照充足，有利于药用成份的积累，所产柴胡含量足。
图三 家种柴胡
图四 野生柴胡
近几年来，产地藏柴胡种植面积也在不断扩大，究其原因，主要是因为藏柴胡种植成本低，产量较高，而且价格便宜，不仅受到药农们的青睐，提高了种植藏柴胡的积极性；而且部分药厂也愿意收购价格较低的藏柴胡，因而家种柴胡市场受到藏柴胡的一定冲击，部分家种柴胡销量由藏柴胡代替。
图五 藏柴胡
通过与产地种子经营商家的沟通，我们了解到，今年柴胡籽走货比往年快，近两年受国家扶贫中药材政策的大力支持，今年柴胡籽的销售量较去年销售量增加了25%，销往外省柴胡籽也比较多。可见今年柴胡在全国的种植面积，较往年增加不少。从今年前半年的天气来看，前半年大部分产区风调雨顺，目前各产地柴胡长势喜人，丰收在望。对于柴胡本身而言，该品种相对党参、当归、黄芪这些来说，受旱情影响并不大。
二、产地市场行情走势
图六 甘肃省陇西县文峰市场柴胡交易区
图七 原市场周边剪柴胡现象
甘肃省定西市陇西县是柴胡的产区之一，随着中药材严查，药厂对柴胡规格的要求更加严格，采收力度不大。近期产地询货商少，货源走货显缓，行情稳定。目前芦头1-2公分柴胡价格在55-57元。据产地商家介绍，去年柴胡价格较高，货源走动较快，造成柴胡库存量的一定消耗，目前整体库存不大，产地部分商家后市看好。全国各市场柴胡交易平稳，各地行情暂无明显波动。其中甘肃产统货售价55元，陕西、山西统货售价60-65元。
三、柴胡需求与库存情况
在市场经济条件下，供需关系是决定一切商品价格运行的核心机制。对柴胡而言，假设年需求量保持稳定不变，那么产量及库存就是决定其行情运行趋势的重要指标。从目前来看，对于年需求量约在6000吨的柴胡来说，柴胡库存量较去年有所减少，产需较为均衡，目前行情趋于稳定。从甘肃产地经营商家那里了解到，目前柴胡品种的市场库存不丰，近几年的整体供销一直处于平衡状态，从今年产地柴胡长势来看，产地长势良好，预计今年产量较大，加之藏柴胡销量冲击，柴胡后市价格会相对下滑。
四、柴胡历史行情
图八 甘肃柴胡统货走势图
由于柴胡规格差异较大，质量鱼龙混杂，笔者选用甘肃柴胡统货为例分析如下：2002年开始，家种柴胡开始产大于销，库存积压，价格回落。2003年非典时期，价格最高涨至17元，2004年全国各个产区面积不断扩种，严重供大于需，导致2004年年底家种柴胡价落谷底，价格下滑到8元/公斤。受柴胡的价格低廉，种植收入远不及种农作物，药农们种植积极性大减，2005-2006年甘肃柴胡价格阶梯式上涨，由5元涨到15元。随着产地种植面积的不断减少，到2007年年底柴胡价格突破前高，价格在27元左右。 2010年下半年受中药材牛市行情的拉动，行情上涨，2011年最高涨至64元。高价刺激下，药农种植积极性大增，柴胡种植面积扩大，造成供远大于需，行情波动，2014年价格下滑至48元，随后几年，柴胡行情稳中上涨，目前价格在55-60元左右。
五、总结
综上所述，一是随着国家产业扶贫力度的不断加大，产地种植面积逐步扩大，2018年产区风调雨顺，丰产可期；二是藏柴胡近年来对家种柴胡冲击有扩大之势，药厂采购选择性大；三是目前柴胡价格处于相对高位，压货商投资谨慎，四是柴胡种类繁多，规格不一，难以聚集人气。因此，柴胡后市震荡下行概率较大，但产区后半年天气变化、库存消化情况及监管力度等因素都是影响后市行情发展的变量，我网将继续跟踪调研，望广大药农药商持续关注。
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