一、重要監測預警指標
各環節全國均價
1、 肉種蛋價格：
截止06月29日，肉種蛋價格為1.69元/只，環比下跌0.10元/斤。
2、 肉雞雛價格：
截止06月29日，肉雞雛價格為2.21元/只，環比下跌0.47元/只。
3、 肉毛雞價格：
截止06月29日，肉毛雞價格為4.12元/斤，環比上漲0.14元/斤。
4、 白條雞價格：
截止06月29日，白條雞價格為15.05元/公斤，環比下跌0.12元/公斤。
5、 商品代蛋雞雛價格：
截止06月20日，商品代蛋雞雛價格為3.27元/只，環比下跌0.02元/只。
6、 雞蛋價格：
截止06月29日，雞蛋價格為3.33元/斤，環比下跌0.23元/斤。
7、 淘汰雞價格：
截止06月29日，淘汰雞價格為4.06元/斤，環比上漲0.01元/斤。
河南價格
1、肉種蛋價格：
截止06月29日，肉種蛋價格為1.70元/只，環比下跌0.10元/只。
2、 肉雞雛價格：
截止06月29日，肉雞雛價格為2.20元/只，環比下跌0.60元/只。
3、 肉毛雞價格：
截止06月29日，肉毛雞價格為4.05元/斤，環比上漲0.08元/斤。
4、 雞蛋價格：
截止06月29日，雞蛋價格為3.05元/斤，環比下跌0.25元/斤。
5、 淘汰雞價格：
截止06月29日，淘汰雞價格為3.76元/斤，環比下跌0.15元/斤。
存欄
1、 月度蛋雞存欄量：
芝華數據顯示，最新2018年5月全國蛋雞總存欄量為13.34億隻，環比增加0.23%，同比增加4.17%；在產蛋雞存欄量為10.93億隻，環比增加0.21%，同比增加2.29%；後備雞存欄量為2.42億隻，環比增加0.29%，同比大幅增加13.64%；育雛雞補欄量8174萬隻，環比減少6.42%，同比增加48.84%；青年雞存欄量環比增加5.42%。同期公佈的雞齡結構數據顯示，2018年5月育雛雞佔比從上月的12.05%下降至10.99%，青年雞佔比從上月的 10.27%回升至11.24%，主力產蛋雞佔比從上月的67.21%下降至64.02%，即將淘汰雞佔比從上月的10.45%大幅增加至13.74%。
養殖利潤、各環節利潤
1、 肉雞育繁利潤
截止06月29日，理論肉雞育繁利潤為-0.05元/羽，環比下跌0.72元/羽。
2、 肉禽養殖利潤：
截止06月29日，理論肉雞養殖利潤為1.69元/只，環比上漲0.76元/只。
3、 蛋雞養殖利潤：
截止06月29日，理論蛋雞養殖利潤為1.06元/百隻.天，環比下跌2.95元/百隻.天。
二、重要事件監測預警
1、 國內動態：
經黨中央、國務院批准，第一批中央環境保護督察“回頭看”6個督察組於2018年5月30日至6月7日陸續對河北、內蒙古、黑龍江、江蘇、江西、河南、廣東、廣西、雲南、寧夏等10省（區）實施督察進駐。截至6月25日，6個督察組基本完成第二階段下沉督察任務。
農業農村部新聞辦公室6月21日發佈，青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政區發生一起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情。
2、 天氣：
7月2至3日，西北地區東部，四川盆地、黃淮、江淮等地自西向東將有一次較強降水過程。上述地區將先後出現中到大雨，部分地區有暴雨，局地大暴雨，並伴有短時雷雨大風等強對流天氣。為此，中央氣象臺7月2日06時繼續發佈暴雨藍色預警。
此外，4日起，主雨帶東移，四川盆地、黃淮、江淮、江漢等地部分地區將有大到暴雨，局地大暴雨。
4日起，華北東部、江南大部等地日最高氣溫35～36℃，局地可達37～38℃。
3、 國際新聞：
世界農場動物福利協會21日在巴黎舉辦第十二屆農場動物福利獎全球頒獎典禮，向27家中國畜牧養殖企業頒發了“福利養殖金豬獎”“福利養殖金雞獎”和“福利養殖金蛋獎”，以鼓勵中國畜牧企業發展福利養殖。
三、行情展望及策略建議
肉雞
本週肉毛雞價格上漲明顯，環比上漲0.14元/斤。受夏季燒烤支撐，部分雞肉產品價格回升，同時近期出欄量偏少，支撐毛雞價格，但目前毛雞價格普遍超過4元/斤，屠宰企業盈利有限。隨著氣溫的升高，養殖戶積極出欄，預計毛雞價格震盪偏弱概率較大。
雞蛋
本週雞蛋價格下跌明顯。端午節已過，雞蛋消費減少，同時因前期的補欄較多，新增開產增加，雞蛋現貨下跌明顯，不過臨近中秋備貨，預計後期下跌空間有限。但目前天氣不適宜雞蛋長期保存，建議養殖戶仍即產即銷為主，同時養殖戶可以逐步淘汰產能較差的老雞。
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