近日一位好友邀请我去他朋友的店里喝酒，他这家面馆开了十年，如今重新装修开业。在南充能开十年的店已经算是老店了，本期美食推荐带大家走进顺庆区金泉路的面博士。
虽然开的是面馆，但是店家能开十年时间，招牌菜还是很多的。老板很热情的给我们准备了一大桌菜，主要是凉菜、卤菜等，一桌人便喝了起来。
两杯酒下肚但还是不饱，既然来品尝，当然要看看面怎么样了。
走到传菜窗口便看到了新鲜的卤菜和凉菜，这些菜确实都能吃出老店的味道，味纯、味正、有特点。
我点了一碗杂酱面，杂酱面看似很简单，真的要做好绝不是一件简单的事情。肉酱配豌豆是标配。
拌均了以后的面吃起来很香，面条软而不泥，配上一碗葱花面汤，不摆了。
正吃着面条，老板的几位好友来了，据他介绍这几位都是厨师，在这个行业里都是有头有脸的，今天重装开业特意过来捧场。
老板的T恤衫不错，一面之缘，终身难忘！整个店新的装修都是一种怀旧风格，玩的是情怀、做的是味道！喜欢的朋友可以去顺庆区金泉路公安局旁边的面博士品尝一下。草根的视角看南充，记录城市生活，见证城市发展，欢迎关注南充城市之窗！
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