最美的回憶裡有妳
有句話是這麼說的“要麼讀書，要麼旅行，身體和靈魂，必須有一個在路上。”其實，要我說對於吃貨而言，看秀麗江山，聽濤聲依舊，賞萬千人文，都不如走街串巷找尋一家滿載當地人喜歡味道的餐館兒。所以，吃貨們，如果來北京的話，爬完長城，逛完故宮，看完天安門，遛完後海，浪完三里屯，別急著在前門和王府井步行街裡面隨便被忽悠吃了飯，北京好吃的餐廳多著呢。
來北京自然要吃北京菜，北京菜最大的特點莫過於融合吧，以北方的菜作為基礎，兼容幷包清真菜，地方菜，宮廷菜，官府菜等多種的口味，要想吃北京菜的話，地道正宗現在真的不敢說，以好吃為第一宗旨，我覺得這幾個館子可是試試看。
四季民福烤鴨店
說到烤鴨，那是全宇宙的人都知道來北京一定要吃的美食之一。有些朋友可能覺得烤鴨並沒有想象中那麼好吃，那一定是沒吃過這家的。其實除了請客宴請，北京人真的很少去全聚德，便宜坊吃烤鴨的，而這家才是人氣最旺的，不為別的，就為兩個字“好吃”。這裡的烤鴨和別處的相比沒有那麼肥膩，鴨肉細嫩捲餅一流，鴨皮蘸著白糖入口即化，而且還有創意的烤鴨新吃飯，會有兩個薄薄脆脆的小餅，筷子捅破一個小口，把鴨肉和作料放進去，非常過癮。除了烤鴨，這裡還有其他北京菜也都很好吃呢。
四世同堂
這家店恐怕是北京最火爆的北京菜餐廳之一了吧，店裡的裝潢非常古色古香，紅漆門灰磚牆，還有各種小吃的攤位，服務員也穿著民國女學生那樣的布褂布裙子，搭配著周圍的街景，還真有點穿越的感覺呢。這裡的環境大氣，非常適合家庭聚會，是老年人比較喜歡的館子呢。菜品種類繁多，總會找到自己喜歡的，比較喜歡的是必點菜“大赤包捉五魁”，豌豆黃兒夾餡做成一副麻將的樣子，惟妙惟肖，溫軟甜香。還有貝勒烤肉也不錯，明廚可以看見廚師做肉的全過程，肉質鮮嫩多汁，夾著火燒很好吃呢。喜歡老北京小吃的，這裡爆肚，滷煮都有，炸灌腸就不要點了，不太好吃。
那家小館
一直就知道有這麼家北京菜，逛植物園的時候就順便來吃吃看，這個古色古香的二層小樓也是這裡超人氣的一家餐廳呢。木質桌椅搭配著大理石桌面，還有樓梯迎頭掛著的“何事驚慌”，包間支起的小軒窗，菜品盤子的黃色紋路，都帶著隱約的皇家貴氣和精巧的別緻，就是二層的座位實在有些熱哈。這裡的菜相當豐富，大多數都是新派菜，招牌菜黃罈子很不錯，雞湯濃郁打底，搭配海鮮，鮮香可口。酥皮蝦和鹿肉鮮蘑也喜歡，甜品裡最喜歡芸豆卷，細膩柔滑。
小吊梨湯
這家在北京也算是一家網紅店了，作為新式京味菜的代表也是頗受歡迎。店名叫“小吊梨湯”，自然少不了這道老北京的經典飲品，但是我個人並不是很喜歡就是了，總感覺這裡的梨湯很甜，有點膩。倒是很喜歡這裡的乾酪魚，一條白色的鯉魚，上面澆了蜂蜜，冰冰爽爽帶著椰汁的味道的布丁感覺，實在太爽口了。梨球果仁蝦也是每次必點，這家店菜量適中，價格實惠，還是值得吃吃看的。
白家大院
因為曾經就職的公司就在蘇州街，所以和客戶應酬的時候來過這家飯館。這家主打是宮廷菜和官府菜，地方也好找，一眼就能看到朱漆大門，兩隻石獅子的清代園林庭院。院子裡亭臺樓閣，假山疊翠，服務員都穿著清朝的衣服，就跟拍穿越劇的感覺一樣，哈哈。當然了，這裡的價格也是貴，非常適合宴請應酬之類的。這裡的抓朝蝦球，鹿肉和宮廷點心拼盤都不錯，每道菜都超級精緻，擺盤也極具裝飾性，很是養眼呢。
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妖夜行攝食光
京味齋烤鴨店的北京菜，好吃又齊整。而且性價比不錯。最愛國宴牡丹烤鴨，京燒羊肉！
