最美的回忆里有妳
有句话是这么说的“要么读书，要么旅行，身体和灵魂，必须有一个在路上。”其实，要我说对于吃货而言，看秀丽江山，听涛声依旧，赏万千人文，都不如走街串巷找寻一家满载当地人喜欢味道的餐馆儿。所以，吃货们，如果来北京的话，爬完长城，逛完故宫，看完天安门，遛完后海，浪完三里屯，别急着在前门和王府井步行街里面随便被忽悠吃了饭，北京好吃的餐厅多着呢。
来北京自然要吃北京菜，北京菜最大的特点莫过于融合吧，以北方的菜作为基础，兼容并包清真菜，地方菜，宫廷菜，官府菜等多种的口味，要想吃北京菜的话，地道正宗现在真的不敢说，以好吃为第一宗旨，我觉得这几个馆子可是试试看。
四季民福烤鸭店
说到烤鸭，那是全宇宙的人都知道来北京一定要吃的美食之一。有些朋友可能觉得烤鸭并没有想象中那么好吃，那一定是没吃过这家的。其实除了请客宴请，北京人真的很少去全聚德，便宜坊吃烤鸭的，而这家才是人气最旺的，不为别的，就为两个字“好吃”。这里的烤鸭和别处的相比没有那么肥腻，鸭肉细嫩卷饼一流，鸭皮蘸着白糖入口即化，而且还有创意的烤鸭新吃饭，会有两个薄薄脆脆的小饼，筷子捅破一个小口，把鸭肉和作料放进去，非常过瘾。除了烤鸭，这里还有其他北京菜也都很好吃呢。
四世同堂
这家店恐怕是北京最火爆的北京菜餐厅之一了吧，店里的装潢非常古色古香，红漆门灰砖墙，还有各种小吃的摊位，服务员也穿着民国女学生那样的布褂布裙子，搭配着周围的街景，还真有点穿越的感觉呢。这里的环境大气，非常适合家庭聚会，是老年人比较喜欢的馆子呢。菜品种类繁多，总会找到自己喜欢的，比较喜欢的是必点菜“大赤包捉五魁”，豌豆黄儿夹馅做成一副麻将的样子，惟妙惟肖，温软甜香。还有贝勒烤肉也不错，明厨可以看见厨师做肉的全过程，肉质鲜嫩多汁，夹着火烧很好吃呢。喜欢老北京小吃的，这里爆肚，卤煮都有，炸灌肠就不要点了，不太好吃。
那家小馆
一直就知道有这么家北京菜，逛植物园的时候就顺便来吃吃看，这个古色古香的二层小楼也是这里超人气的一家餐厅呢。木质桌椅搭配着大理石桌面，还有楼梯迎头挂着的“何事惊慌”，包间支起的小轩窗，菜品盘子的黄色纹路，都带着隐约的皇家贵气和精巧的别致，就是二层的座位实在有些热哈。这里的菜相当丰富，大多数都是新派菜，招牌菜黄坛子很不错，鸡汤浓郁打底，搭配海鲜，鲜香可口。酥皮虾和鹿肉鲜蘑也喜欢，甜品里最喜欢芸豆卷，细腻柔滑。
小吊梨汤
这家在北京也算是一家网红店了，作为新式京味菜的代表也是颇受欢迎。店名叫“小吊梨汤”，自然少不了这道老北京的经典饮品，但是我个人并不是很喜欢就是了，总感觉这里的梨汤很甜，有点腻。倒是很喜欢这里的干酪鱼，一条白色的鲤鱼，上面浇了蜂蜜，冰冰爽爽带着椰汁的味道的布丁感觉，实在太爽口了。梨球果仁虾也是每次必点，这家店菜量适中，价格实惠，还是值得吃吃看的。
白家大院
因为曾经就职的公司就在苏州街，所以和客户应酬的时候来过这家饭馆。这家主打是宫廷菜和官府菜，地方也好找，一眼就能看到朱漆大门，两只石狮子的清代园林庭院。院子里亭台楼阁，假山叠翠，服务员都穿着清朝的衣服，就跟拍穿越剧的感觉一样，哈哈。当然了，这里的价格也是贵，非常适合宴请应酬之类的。这里的抓朝虾球，鹿肉和宫廷点心拼盘都不错，每道菜都超级精致，摆盘也极具装饰性，很是养眼呢。
我是妖夜，爱吃爱玩爱旅行，更爱和你分享美好的一切，喜欢就关注我吧！
妖夜行摄食光
京味斋烤鸭店的北京菜，好吃又齐整。而且性价比不错。最爱国宴牡丹烤鸭，京烧羊肉！
