酸筒杆，这是一种乡村常见的植物，小时候这也是很多人的零食，生嚼酸筒杆可是很酸的，只是想想都会忍不住流口水，可是即使是这样，大家也仍是吃的不亦乐乎。
乡村野生的酸筒杆有两种，一种生长在小河滨或路旁，这种酸筒杆能够直接食用，不过味道有点酸；还有一种就是我周围这种生长在大山中，这种叫做山虎杖。
从外形上看，山虎杖和酸筒杆没太大差异，可是折断后就会发现，这种酸筒杆里边是木质的，基本上没什么水分，即使是乡村长大的朋友，也很少有人见过这种山虎杖。
这种山虎杖的外层也更木质化一些，看起来倒是更像“小竹子”，当然如果你不介意山虎杖木质的口感，它也一样是能够吃。不过在乡村，山虎杖可是没人会吃的哦！
乡村的朋友，你们见过这种木质化的山虎杖吗？别看这种虎杖其貌不扬，可是它的根茎可是好东西，一斤晒制好的虎杖根茎，在网上能够卖到18元左右。山虎杖和农村常见的酸筒杆还有一个很大的区别，山虎杖普遍比较大，最大的山虎杖能有成人的手臂那么粗，如果你是虎杖种植户，不妨考察下这种山虎杖，说不定能培育出更优良的虎杖品种。
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