上品海南沉香都是产自原始森林中的野生香，以绝优的品韵闻名于世。这些海南沉香的表面缝隙处用放大镜都能看到发丝一样的白色菌丝。清代屈大均在《广东新语》中就有记载道：“树朽香坚，色黑而味辛，微间白疵如针锐。”
海南奇楠纹理细腻，香腺间隔细密，清闻花香蜜韵，凉意袭人。薰闻则初香高扬迷人，穿透力强，凉味十足，香气直接上冲百会，植入脑海；本香时间长久，蜜意明显，变化较多，且香气饱满灵动；尾香有荷香奶意。在香气的演绎变化当中，起伏较大，富有激情，饱满厚实。
海南奇楠按颜色可分为白奇楠、绿奇楠、黑奇楠、黄奇楠、紫奇楠五种。绿奇楠最多，颜色呈灰绿色，初香清越，本香甜凉，尾香则带有些微的乳香味；黄奇楠次之，初香短暂且浓郁的特点，在其它奇楠中显得最为“霸道”，本香和尾香和绿奇相近，由甜凉转为乳香；紫奇楠初香中就带有蜜香气，进入本香后变得更是甜美，在丝丝的凉意中转为带有荷香的尾韵；白奇楠的初香则是悠远的花草清香，本香逐渐转浓并且凉意十足，尾香则最是绵长持久；海南黑奇楠是绝少的品种，也是最优的品质，香气极为典雅，初香就清凉甘美，本香中更是带着一种淡淡的药香，雅致就源于此，转至尾香后药香减淡，带有荷香乳韵。海南五种奇楠各有特色，是其他任何产区奇楠无法比拟的。
顶级的海南奇楠香有“奇香”之称，它们的韵致难以用语言描述，这些百年难遇的佳品，每一块都珍贵无比。
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