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竹叶作用
竹叶就是竹子的叶子，四季常青，似刀似剑，也像一名武士，跟随者竹子扎身于崇山沃土中。
在清水塘农村最常见的竹子就是楠竹，培育得好的楠竹可以长几层楼高，而且直径有十多公分。楠竹的叶子可以说是取之不竭的。
曾经在山东上班时去青岛崂山游玩，在崂山有一个地方有专门卖竹叶茶的，泡出来的茶水水体淡绿，味道清香幽甜，几十块一罐，买了两罐回来，一罐自己喝，一罐送人了。
竹叶含有丰富的黄酮、氨基酸、维生素以及其他微量元素，竹叶有抗菌消炎、提高免疫力的作用。另外，竹叶还有清热去火、生津利尿功效。
竹叶最主要的就是用来做竹叶茶。每天泡一杯竹叶茶，可以治口疮、清心火、利小便。我感觉特别是对于每天坐办公室的人来说特别好。
但是风寒感冒、孕妇以及肠胃虚弱的人群不太适宜饮用竹叶茶。
洞庭清水塘
农村随处可见的竹子，它们长的竹叶有哪些营养价值和功效呢？
在农村竹子说出可见，竹子是很好的建筑材料和生活材料，竹笋也是一种非常鲜美的食物。但是大家很少有注意到，其实竹叶的作用也是非常大，竹叶中含有非常多的营养物质和微量元素，具有很好的医疗保健功效。
那么竹叶到底有哪些营养和功效呢？
一、竹叶的营养
中国食用竹叶的历史非常久远，是被国家认可并批准的药用和食用兼备的天然植物，其药用更加广泛。竹叶中含有大量的黄酮、多糖、氨基酸、维生素、叶绿素、香豆素类内酯等营养成分。而且含有人体所需的微量元素锰、锌、硒等等。
二、竹叶的功效
在我国自古就有将竹叶入药的记载，竹叶是一种传统的清热解毒的药物，新生的竹叶
而且用竹叶泡水喝可以提高人体免疫力，达到降血脂、降胆固醇的作用。竹叶中含有的很多营养成分对于保护人体心脏，促进血液循环、预防心脑血管疾病都有很好的作用。
另外农村人在外伤流血的时候，会用新鲜的竹叶捣碎，然后敷在伤口处，可以起到抗菌消炎的作用，同时可以避免伤口被病菌感染。
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农村随处可见的竹子，它们长的竹叶有哪些营养价值和功效呢？
竹，可谓浑身是宝。不仅四季常绿、叶片繁多，起着美化环境的作用，而且叶子还有很高的药用价值！其性寒，味甘。入心、胃经。富含黄酮、多糖、内酯、叶绿素、维生素、氨基酸和微量元素钙、铁、锌等。具有生津解渴、清热消暑、利尿通便、抗菌消炎、镇静去痰等功效。是民间捶手可得的宝贝。逢夏秋季节，可将新鲜竹叶采回，洗净，晒干，贮存备用。因其无毒，亦可鲜用。
一、解渴除烦治中暑 竹叶制成竹叶茶用沸水冲泡，可做日常茶饮，根据冲泡量的多少，呈淡黃或淡绿色。味淡甜、清香。于炎暑季节冲饮，不仅消暑解渴，还对燥热引起的心烦不安有很好的镇静安神作用。据清代名医曹庭栋《老老恒言》载:“竹叶解渴除烦，中暑者宜用竹叶一握，山桅一枚，煎汤去渣下米煮粥，进一、二杯即愈”。可见竹叶不仅解渴除烦，还能治中暑。用之熬粥喝，还可供老者养生延年！
二、解毒消炎治口疮 竹叶中所含黄酮类物质，有较好的抗菌抑菌作用，能有效杀灭并抑制致毒病菌的漫延、侵蚀。对致病病毒引起的炎症有很好的缓解和抑制作用。据《本草纲目》载:“苦竹叶气味苦冷、无毒。主治口疮、目病、失眠、中风等。”由此可见，其中的苦竹叶还兼具治口疮、目病、失眠等功能。
竹，是民间一宝。其叶，无怨无悔地为人们提供着观赏和去痛疗疾的作用。善待竹，用好竹！
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土家族阿妹
竹叶多年生常绿竹状乔木或灌木植物，生于长江流域，初出未展开的嫩叶为“竹叶卷心”0。甘，淡，寒，归，心，肺，胃经。清热除烦，生津利尿，(竹叶卷心长于清心热)。用于热病后余热未尽，烦热口渴，与石膏，麦冬，人参同用。加强生津作用。温病热入心包，神昏诡语，与犀角尖，莲翘心，玄参心同用，共奏清心解读之功，用量，干品6一15克，金竹条块有驱邪之功。素体阳虚，畏寒肢冷的人禁用。
