截至2017年11月，永輝超市總市值成功突破1000億元，至此在商業百貨行業中，永輝超市市值僅次於蘇寧雲商，這也是該行業中唯一兩家市值超過千億的企業。
在中國電子商務的快速崛起下，國內快消品市場被不斷"擾亂"，甚至像沃爾瑪這樣的連鎖超市也不斷傳出門店停業新聞。然而2001年還只是地方性不知名的永輝超市，是如何逆襲而上？甚至很多人認為，它極有可能成為中國的沃爾瑪。
這背後成功的原因，據瞭解，永輝超市有三個生存法則
1.注重生鮮產品經營
在中國，大部分超市，如家樂福、沃爾瑪、大潤發等連鎖超市巨頭，主要以包裝食品和日用品銷售為主，原因是這些產品的毛利高、易於大規模採購和銷售，同時容易儲存和損耗率低。雖然這些超市也有賣生鮮產品，但比例不大。
永輝超市則與這些超市不一樣，從一開始就注重生鮮產品的經營。張軒松養了一支三百多人的採購團隊，常年駐守分佈在全國的二十餘個農產品生產基地。為了採購新鮮的水產品，永輝的採購船可以直接開到海上與捕魚船對接；在福建的一些永輝店鋪，早晨五點半就開門迎客，只為將新鮮的食品第一時間提供給顧客。
2、專注聚焦，單品暴利
大多做生鮮產品電商的企業容易虧損，因為毛利太低，甚至基本為負，但永輝超市的毛利可以逆天的達到16%，簡直就是業界奇蹟！為什麼？
秘密都在單品控制上。
值得一提的是，永輝超市對"香蕉"單品的運營很逆天。從源頭開始，採購員到農田大規模採摘未成熟的香蕉，價格便宜，保鮮期也長。通過冷庫運輸到倉庫，經過簡單的製作工藝催熟香蕉，再統一配送到各門店進行銷售，不論是價格還是品質在市場上都佔絕對優勢，利潤也很豐厚。
3、合夥人模式，全員持股
大家都知道，很多超市的一線員工幹著最髒、最累的活，卻拿著最低微的薪水，每天上班事實上就是"當一天和尚撞一天鐘"，沒幹勁，碼放果蔬的時候經常"往那一丟"、"往那一砸"，反正賣多少都和他沒關係、超市損失多少果蔬更和他沒有關係。
為了提升員工激情，張軒松畫了一個大餅：一線員工全員持股，工資績效和銷售額，以及企業的利潤掛鉤。簡單說，到沃爾瑪去是就業，到永輝來是創業。沃爾瑪是國際性的大公司，而它的整個組織架構是一個閉環，而到永輝可以發揮你的智慧，一起將它從小做大，可以成為永輝的分享者。可以說這也是創業和就業的區別。鼓勵員工專注細節，讓員工主動防損為自己省錢。使員工擁有經營者思維。
如果您想更加詳細的學習如何落地使用OP合夥人機制，KSF評價法
歡迎點擊右上角"+關注"亞太薪酬績效管理學院，後續有更多好文、乾貨！
閱讀更多 亞太薪酬績效管理學院 的文章
