油條豆汁：這是北京人天天的必備早餐。早上的時候，在街邊的小攤位上隨處可見吃油條豆汁的市民。
廣東腸粉：腸粉源於廣東羅定，目前已在全國傳開，按地理區分較出名的有廣州西關腸粉，梅州腸粉，潮州腸粉，雲浮河口腸粉，鬱南都城腸粉等。
河南糊辣湯：糊辣湯是河南小吃系列中的一絕。你若行走在洛陽大街小巷口，隨處都能見到它的身影。它以大眾化的品位和低廉的價格，始終成為人們早餐時的首選。
漢中麵皮：是陝西南部漢中地區著名特色小吃。一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。
重慶酸辣粉：是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛。
熱乾麵：湖北武漢最出名的小吃之一。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量。
蘭州牛肉麵：是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
長沙米粉：是湖南省傳統的美食，屬於湘菜系。是長沙市民最愛的食品之一 。以米粉，榨菜絲，肉絲，鹽，味精，醬油，雜骨湯，幹椒粉，蔥花，熟豬油等製作而成。
山東煎餅：煎餅的吃法，一般都要用煎餅卷海帶絲，卷肉絲，卷油條，以及卷其他各種各樣菜餚。最經典、最普遍的吃法，當屬煎餅卷大蔥了。
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