油条豆汁：这是北京人天天的必备早餐。早上的时候，在街边的小摊位上随处可见吃油条豆汁的市民。
广东肠粉：肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理区分较出名的有广州西关肠粉，梅州肠粉，潮州肠粉，云浮河口肠粉，郁南都城肠粉等。
河南糊辣汤：糊辣汤是河南小吃系列中的一绝。你若行走在洛阳大街小巷口，随处都能见到它的身影。它以大众化的品位和低廉的价格，始终成为人们早餐时的首选。
汉中面皮：是陕西南部汉中地区著名特色小吃。一般是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀即可食用。
重庆酸辣粉：是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱。
热干面：湖北武汉最出名的小吃之一。其色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。
兰州牛肉面：是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
长沙米粉：是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。
山东煎饼：煎饼的吃法，一般都要用煎饼卷海带丝，卷肉丝，卷油条，以及卷其他各种各样菜肴。最经典、最普遍的吃法，当属煎饼卷大葱了。
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